Manejo de la abeja reina sobre la defensividad de la colonia y producción de miel en apiarios de Tabasco, México

Abstract

Se estudió la relación que existe entre el manejo de la abeja reina, la defensividad de las abejas y el nivel de producción de miel en apiarios del estado de Tabasco, México. Se seleccionaron, con base al Censo Apícola 2008-2009, 13 apicultores de nueve municipios, que tienen como mínimo 12 colmenas y abejas melíferas de las razas Africana, Italiana, Carneola y Europea. El trabajo se realizó en dos fases: en la primera, se utilizó un cuestionario con preguntas no estructuradas, se obtuvo información general sobre los apicultores seleccionados, manejo de la abeja reina, defensividad de la colonia y producción de miel; en la segunda fase se seleccionaron dos apicultores que realizan la cría de abejas reinas en sus apiarios, se les entrevistó, utilizando para ello un cuestionario tendiente a conocer sobre la cría y manejo de la abeja reina, se midió la defensividad de las abejas con la técnica del cono y se obtuvo la producción de miel, realizando las cosechas de febrero a julio del 2009. Los resultados obtenidos en la primera fase mostraron que el 54% de los apicultores maneja abejas africanizadas, el 71% reemplaza con abejas reinas no certificadas, 22% de sus colonia son defensivas y producen en promedio 37 ± 6.3 kg de miel por colmena al año. Para la segunda fase, solo un apicultor realiza la cría de abejas reinas con la técnica del traslarve; además, de las abejas que manejan, las africanizadas fueron las más defensivas y las carneolas las menos defensivas. Las abejas africanizadas llegan a producir 42 ± 4.9 kg de miel por colmena, mientras que las carneolas 70 ± 2.7 kg. Estos resultados muestran que con el manejo de la abeja reina en los apiarios se logra reducir la defensividad de las abejas y aumentar la producción de miel por colmena. _______________ MANAGEMENT OF THE QUEEN HONEY BEE ON DEFENSIVENESS OF HONEY BEE COLONY AND HONEY PRODUCTION IN APIARIES OF TABASCO, MEXICO. ABSTRACT: The relationship among the management of queen honey bee, bee defensiveness, and level production of honey in apiaries of Tabasco, Mexico, was studied. Based on the 2008-2009 apiarian Census, from nine municipalities, 13 beekeepers with at least 12 beehives having African, Italian, Carniolan, and European honeybees, were selected. This work was done in two phases: in the first phase, general information related to beekeepers, management of queen bee, bee defensiveness, and honey production was obtained by using a semi-structured questionnaire; in the second phase, two beekeepers, whose activity was the queen bee breeding were interviewed to know about breeding and management of the queen honey bee. Defensiveness of bee was measured using the cone technique and the honey production from February to July, 2009 was obtained. Results indicated that 54% of beekeepers manage Africanized honey bees, 71% do not used certified honey bee queens for replacement and they consider that 22% of their honey bee colonies present characteristic of defensiveness and produce an average of 37 ± 6.3 kg of honey beehive-1 per year. Regarding the second phase, only one beekeeper carry out the queen bee breading using the transfer to larvae of the frame to the cell builder; Africanized honey bees were the most defensive and produced 42 ± 4.9 kg of honey per beehive while the Carniolan ones showed less defensiveness and produced 70 ± 2.7 kg of honey. These results indicate that defensiveness of honey bees can be reduced and honey production per beehive can be increased by managing the honey bee queen in the apiaries.