Incentivos económicos para transitar a una agricultura sostenible.

Abstract

Un incentivo económico es dinero ofrecido a fin de obtener un comportamiento esperado (Laffont, 2002). La agricultura de conservación (AC) es un sistema de producción sostenible que busca abastecer la demanda de alimentos sin comprometer los recursos naturales y humanos (United-Nations-1, 2018). AC se ha impulsado en México desde los 60’s sin llegar a ser adoptada totalmente aun cuando autores e instituciones han mostrado los beneficios ecológicos y económicos superiores a la agricultura convencional (AD), en análisis estáticos. El objetivo de esta investigación es identificar el incentivo económico de AC proveniente del proceso de producción. La contribución de la presente investigación es un análisis económico dinámico de 13 ciclos de cultivo consecutivos de implementación de AC, comparado AD. El incentivo económico de AC se estima desde diferentes métricas: el valor presente de la ganancia del productor (VP), el efecto de la erosión en la productividad (YAD) y el impacto en el costo de producción (CTFsim) mediante una función de producción tipo Cobb-Douglas, el riesgo de precios que enfrenta el productor en el mercado usando simulación Montecarlo y el modelo de Wiener, y el valor presente de la ganancia del productor (VPPAC). bajo el principio de alternancia de cultivos de AC, con maíz blanco y cebada grano Se estimaron costos escondidos (CEAC) que limitan la adopción de AC. Se encontró que el valor presente de la ganancia de 13 años de AC (VPAC = 96,418 $ ha-1) es 23.7% superior al de agricultura convencional AD (VPAD = 77,961 $ ha-1) y el incentivo económico proveniente del proceso de producción se hace evidente a partir del ciclo 9. Los costos escondidos (CEAC= 29,723 $ ha-1) los puede enfrentar el productor con incentivos externos como un subsidio económico (SE) de $ 5,709 durante 7 ciclos de cultivo continuos desde la implementación de AC, o bien mediante un premio al precio de 25%, durante los primeros 5 años. La implementación de AC en 13 ciclos anuales con alternancia de cultivos, maíz blanco en primavera-verano y cebada grano en otoño-invierno, genera un valor presente de la ganancia del productor anual (VPPAD = 188,005 $ ha-1) 95% y 113% mayor que producir solo maíz o solo cebada, respectivamente. _______________ ECONOMIC INCENTIVES FOR SUSTAINABLE AGRICULTURE ADOPTION. ABSTRACT: An economic incentive often is money offered to make someone behave in a particular way (Laffont, 2002). Conservation Agriculture (AC) is a sustainable production system, what is aimed at satisfying increasing world food demand, without compromising natural resources (United-Nations-1, 2018). (AC) has been driven in Mexico since 60´s years without total adoption, even though researchers and institutions has shown AC has environmental benefits, and looks more profitable than conventional agriculture (AD). The objective of this research is to identify the economic incentive from AC production process during 13 consecutive crop cycles, in Guanajuato, México, for white corn and barley. Economic incentives were estimated with different metric tools: farmer profit present value (VP), soil depletion effect in crop yield (YAD) and cost simulation (CTFsim) using a Cobb-Douglas production function, the market price risk with Montecarlo simulation and Wiener model, and annual profit present value (VPPAC) based on AC crop rotation. Hidden costs (CEAC) that would limit AC adoption were calculated. Results show, for 13 continuous crop cycles, profit present value from AC (VPAC = 96,418 $ ha-1) is 23.7% higher than AD (VPAD = 77,961 $ ha-1), and economic incentive from AC appear at 9 cycle. Hidden costs (CEAC= 29,723 $ ha-1) could be faced by producer with external incentives, as a subsidy (SE= $ 5,709) coming from public policy for 7 continuous crop cycles in AC; or, through a 25% bonus price during first 5 years. Rotation crop principle from AC, with white corn as a spring-summer crop and barley as fall-winter crop, during, 13 cycles generates 95% and 113% higher profit present value (VPPAD = 188,005 $ ha-1) than grow yearly only white corn or only barley, respectively.