Eficiencia fisiológica de variedades de tomate de cáscara con diferentes hábitos de crecimiento

Abstract

Se analizó el crecimiento de tres variedades de Physalis ixocarpa Brot. con hábito de crecimiento contrastante, para comparar la eficiencia fisiológica y estimar las relaciones fuente-demanda. El experimento se estableció en marzo de 2009 en Chapingo, México. Se evaluaron las variedades ‘Tamazula’ (rastrero), ‘Diamante’ (semierecto) y ‘Tecozautla’ (erecto). Se midió el área foliar (AF, m2) y el peso seco de la planta completa (PST, g) y de cada uno de sus órganos (hojas, tallos, flores, frutos y cáliz), hasta los 77 días después del trasplante (ddt). Los datos observados se ajustaron mediante modelos polinomiales y se calcularon las tasas absoluta de crecimiento (TAC), relativa de crecimiento (TRC) y de asimilación neta (TAN) y la fuerza de la fuente (FF). A los 57 ddt ‘Tamazula’ alcanzó el valor de AF más grande (0.72 m2) de las tres variedades para después disminuir 30 % debido a una granizada. ‘Tamazula’ y ‘Diamante’ acumularon el mayor PST a los 77 ddt (124.2 y 124 g). ‘Tecozautla’ acumuló más materia seca en los tallos (61 % de PST) y ‘Tamazula’ en los frutos, incluyendo el cáliz (41.6 % de PST) al final del ciclo. La TAC (fuerza de la demanda) alcanzó su máximo a los 57 ddt en las tres variedades, posteriormente disminuyó de forma rápida, siendo ‘Tamazula’ y ‘Tecozautla’ superiores en todo el ciclo; en estas variedades se observó una mayor eficiencia para formar el dosel (mayor TAC de hojas y tallos, FF y TAN inicial), pero una mayor eficiencia de ‘Diamante’ para incrementar la biomasa del fruto (mayor TAC del fruto). La TRC (actividad de la demanda) es similar entre hábitos de crecimiento. Los tallos y las hojas son los órganos con mayor fuerza de demanda y los frutos representan la mayor actividad de demanda. _______________ PHYSIOLOGICAL EFFICIENCY OF VARIETIES OF HUSK TOMATO WITH DIFFERENT GROWTH HABITS. ABSTRACT: In order to compare the physiological efficiency and estimate the relations source-demand, the growth of three varieties of Physalis ixocarpa Brot. with contrasting growth habit was evaluated. The experiment was established in march 2009 in Chapingo, Mexico. The varieties evaluated were ‘Tamazula’ (trailing), ‘Diamante’ (semi-erect) and ´Tecozautla’ (erect). Leaf area (AF, m2) and dry matter of the whole plant (PST, g) and each one of its organs (leaves, stems, flowers, fruits, and calyx) were recorded, until 77 days after transplanting (ddt). Observed data were adjusted using polynomial models and absolute growth rates were calculated (TAC), relative rates of growth (TRC) and net assimilation (TAN) and the strength of the source (FF). At 57 ddt 'Tamazula' reached the largest AF (0.72 m2) of the three varieties and then reducing to 30% due to a hailstorm. ‘Tamazula’ and ‘Diamante’ accumulated more PTS to the 77 ddt (124.2 y 124 g). ‘Tecozautla’ accumulated more dry matter in the stems (61% of PST), and 'Tamazula' in the fruits, including the calyx (41.6% of PST) at the end of the cycle. The TAC (force of demand) peaked at 57 ddt in the three varieties, then dropped quickly, being 'Tamazula' and 'Tecozautla' superior during the whole cycle; greater efficiency was observed in these varieties to form the canopy (higher TAC of leaves and stems, FF and initial TAN), but a greater efficiency of 'Diamante' to increase the biomass of the fruit (higher TAC of fruit). The TRC (demand activity) was similar between growth habits. The stems and leaves were the organs with stronger demand and fruits account for the increased activity of demand.