Browsing Tesis MC, MT, MP y DC by Subject "Saldo de comercio"
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El mercado de la carne bovina en México, 1970-2011
(2013)La proteína de origen animal es básica en la dieta de los mexicanos y las fuentes principales de ésta son las carnes de ave, bovino y porcino, de las que en 2011 se consumieron 60 kilogramos por persona, correspondiendo ...