Browsing Tesis MC, MT, MP y DC by Author "García Hernández, Mariana"
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Análisis de transmisión de precios del mercado de la carne de res en México
García Hernández, Mariana (2010)El objetivo del presente trabajo consiste en analizar el proceso de transmisión de precios en la cadena comercial de la carne de res en México. Para esto se consideran los precios de la carne de res en canal como el precio ... -
Transmisión del precio del tipo de cambio al precio de la tortilla.
García Hernández, Mariana (2017-11)La tortilla es uno de los principales alimentos de la población mexicana, es parte de su canasta básica y es elaborada a base de maíz que es el principal producto agrícola en el país. México ocupa el cuarto lugar en la ...