Browsing Tesis MC, MT, MP y DC by Author "ESPEJEL GARCIA, MARIA VIANEY; 383707"
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Caracterización del consumo de tortilla en el Estado de México
Espejel García, María Vianey (2012)La tortilla es considerada el alimento principal de los mexicanos, provee energía por su contenido alto de carbohidratos y aporta calcio, potasio, fósforo, fibra, proteínas y algunas vitaminas, como A, tiamina, riboflabina ... -
Impacto de PROAGRO sobre la migración y la producción de máiz en México
Espejel García, María Vianey (2018)La tesis analiza el impacto de la exclusión en la producción de maíz en las regiones norte, centro y sur, así como el impacto de los montos otorgados por PROAGRO en el cultivo de maíz como mecanismo de inclusión. Los ...