Browsing Economía by Author "Alemán Morales, Mireya"
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Determinación del óptimo económico en la producción de "setas" (Pleurotus ostreatus)
Alemán Morales, Mireya (2008)La producción de “setas” (Pleurotus ostreatus), es una alternativa para producir y diversificar los alimentos que requiere la población en México. En el país es escasa la información acerca de la rentabilidad de éste ...