Tesis MC, MT, MP y DC: Recent submissions
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Efecto de zonas agroecológicas sobre la morfología, contenido de gel y de aloina en plantas de sábila (Aloe vera (L.) Burm. f.).
(2019-11-06)El cultivo de sábila (Aloe vera (L.) Burm. f.) a nivel internacional y en México ha tomado gran importancia en los últimos cinco años, debido a su uso extendido en la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica. En ... -
La etnoedafología como instrumento para la caracterización de agroecosistemas a nivel local, el caso de un ejido cafetalero del centro de Veracruz.
(2019-01-22)En la realidad actual se necesita contar con instrumentos que consideren el conocimiento local para la caracterización de agroecosistemas (AES). Ante tal contexto, la clasificación campesina de tierras de Ortiz et al. ... -
Diagnóstico de la evaluación de impacto ambiental en proyectos del sector hidráulico en el Estado de México.
(2021-09)El incremento del impacto ambiental crece año con año de una manera importante, esto se debe principalmente al crecimiento demográfico y económico. No obstante, estos impactos deberían estar previsto y mitigados, ya que ... -
Fenología y control de Apolychrosis ferruginus mediante manejo nutrimental de su hospedero: Pseudotsuga menziessi (Mirb.) Franco.
(2021-09)Pseudotsuga menziesii (Mirb.) Franco es la especie forestal más ampliamente introducida en el mundo debido a su potencial de crecimiento y su amplia distribución. Los objetivos de este trabajo fueron: 1) evaluar la ... -
Diversidad de Scolytinae (Coleoptera: Curculionidae) de la región Frailesca del estado de Chiapas.
(2022-01)Los escarabajos de la subfamilia Scolytinae (Coleoptera: Curculinidae) son insectos con distribución mundial y diferentes roles en la naturaleza; en el mundo se conocen cerca de 6000 especies, de estos, menos del 5% son ... -
Percepciones de los consumidores sobre las frutas y verduras certificadas.
(2021-02-15)Las certificaciones surgen como un mecanismo para resolver fallas del mercado así como garantizar al consumidor que los productos que compra cuentan con las características indicadas en un contexto de cadenas globales. ... -
Evaluación preliminar del potencial turístico de vertebrados terrestres del área de conservación: "Cuenca Alta del Río Atoyac", Amatlán de Los Reyes, Veracruz.
(2019-07-16)Desde 2006, personas de los ejidos: Paraje Nuevo, Cruz de los Naranjos y Carrillo Puerto, en el municipio de Amatlán de los Reyes, Veracruz; promovieron la creación de la “Reserva Ecológica Cuenca Alta del Río Atoyac”, ... -
Comparación de los modelos WEAP y SWAT en una cuenca montañosa del estado de Oaxaca, México.
(2019-11-22)La cuenca del río Sordo, localizada al oeste de Oaxaca, México presenta problemas de erosión hídrica y pérdida de biodiversidad. En el presente trabajo se compararon los escurrimientos aforados con los valores simulados ... -
Optimización y caracterización del proceso de síntesis verde de nanopartículas de oro a partir de pulpa de café.
(2020-08)En la actualidad el uso de nanomateriales se ha incrementado con aplicaciones en el área de la medicina, electrónica, agricultura, industrias alimentarias entre otras. Uno de los nanomateriales más estudiados son las ... -
Resiliencia al cambio climático en agroecosistemas de café en la región de Tezonapa, Veracruz, México.
(2019-12-02)La vulnerabilidad de los agroecosistemas (AES), ante el inminente impacto del cambio climático, se suma al deterioro de los recursos naturales y a la necesidad de desarrollar AES no solo sustentables sino resilienes en un ... -
Prospectiva estratégica aplicada al a agroindustria de la caña de azúcar en México al 2030.
(2020-10-26)En un mundo globalizado, complejo y lleno de incertidumbre, como el de hoy, es necesario que los tomadores de decisiones de cualquier agroindustria conozcan y utilicen un método fundamental para construir el futuro. Este ... -
Producción y calidad de la leche de búfalas suplementadas con ensilado biológico de pez diablo (Pterygoplichthy sp.).
(2019-10)Se suplementaron búfalas lactantes de la raza Bufalipso con ensilado biológico de pez diablo (Pterygoplichthys sp.) como fuente de proteína, con el objetivo de evaluar su efecto en la producción, la composición fisicoquímica, ... -
Diseño y evaluación de un modelo de producción de postlarva de langostino malayo Macrobrachium rosenbergii.
(2019-03)El langostino malayo se ha convertido recientemente en una especie con importancia económica de la acuacultura, pero una de las limitantes es la falta de sistemas de producción de postlarvas, convirtiéndose en el principal ... -
Aprovechamiento integral y agregación de valor del fruto de papaya (Carica papaya L.) cv. maradol, con base en el potencial de compuestos bioactivos y actividad antioxidante.
(2019-11)La papaya es un fruto tropical de alto consumo en México por su sabor agradable, además, de sus propiedades benéficas para el sistema digestivo. Este fruto contiene compuestos bioactivos con actividad antioxidante, a los ... -
Análisis de la cadena de valor queso de hebra en el municipio de Vega de Alatorre, Veracruz.
(2020-01)El queso de hebra es uno de los productos lácteos más consumidos en México, debido a la variedad de platillos elaborados con este tipo de queso dentro de la gastronomía mexicana. El objetivo de la investigación fue analizar ... -
Descomposición de hojarasca y liberación de nutrientes de dos leguminosas arbóreas en un pastizal con árboles dispersos, en un clima cálido subhúmedo.
(2019-11)Se estudió la dinámica de descomposición y liberación de nutrientes de la hojarasca producida por las leguminosas Vachellia pennatula y Lysiloma acapulcense, en el microambiente generado bajo sus copas, en un ambiente de ... -
Comportamiento, uso del hábitat y producción de huevo de gallinas Rhode Island Roya y Plymouth Barrada en sistema campero.
(2020-01)Se comparó el comportamiento, uso del hábitat y los parámetros productivos de gallinas Dominant Red D853 (RIR) y Dominant Barred D959 (PRB), de 20 a 36 semanas de edad, en sistema campero bajo condiciones de clima cálido ... -
Bienestar, producción y calidad de huevo en un sistema campero bajo condiciones del trópico mexicano.
(2019-07)Se comparó el bienestar animal, los indicadores de producción y la calidad de huevo, de gallinas ponedoras Dominant cz D853, en los sistemas de jaula enriquecida y campero, establecidos en una huerta de mango bajo condiciones ... -
Morfología y contenido de glucósidos de Stevia rebaudiana Bertoni y su relación con las condiciones edafo-climáticas y de manejo del cultivo.
(2019-06-08)La Stevia rebaudiana Bertoni es una planta con gran capacidad edulcorante, debido a su alto contenido de glucósidos, principalmente esteviósido y rebaudiósido A. Su consumo va en aumento por los beneficios que ofrece a la ... -
Factibilidad del proyecto de inversión del policultivo tilapia-langostino a través del flujo de caja descontado.
(2019)En México, la región tropical productora de tilapia (Oreochromis spp) cuenta con las condiciones necesarias para la producción en policultivo, por lo que su potencial debe ser aprovechado. Específicamente, en el estado de ...