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Evaluación de mezclas de harina de malanga y maíz para elaborar tortillas
(2013)
Las tortillas son el principal producto alimenticio en México y forma parte de la dieta de todos los estratos sociales.Actualmente se puede elaborar tortillas a base de mezclas con otros alimentos; como por ejemplo: tortillas ...
Los medios de vida sostenibles de las familias productoras de cacao orgánico en el municipio de Cunduacán, Tabasco
(2007)
Este trabajo estudió la sostenibilidad de los hogares productores de cacao orgánico.
Se utilizó el enfoque de Medios de Vida Sostenibles (MVS), el cual establece una
tipología de los activos que los pobres utilizan ...
Zonificación e índice de sitio para Teca (Tectona grandis Linn F) en la subregión de los ríos, Tabasco.
(2015-10)
La detección de áreas aptas para establecimientos de plantaciones forestales comerciales es una herramienta útil que ayuda a la toma de decisiones, proporcionando información espacial, basados principalmente en los ...
Modelos de calibración mediante espectroscopia de infrarrojo cercano para la determinación de carbohidratos en chocolate golosina.
(2020-06-15)
Para conocer la calidad de los chocolates se requiere de procedimientos químico-analíticos que permitan cuantificar sus características bioquímicas. Ya que su composición está en función de diferentes sustancias; y mucho ...
Modelos de calibración NIRS para evaluar la calidad de los suelos forestales de Veracruz y Quintana Roo.
(2020-06-12)
En la actualidad aumenta el interés por la calidad de los suelos forestales de forma rápida, precisa y a bajo costo; sin embargo, la mayoría de las técnicas analíticas tradicionales son laboriosas, consumen mucho tiempo y ...
Identificación del agente causal de la marchitez del chile habanero, en la región Grijalva, Tabasco.
(2019-06)
La marchitez del chile es una enfermedad de gran importancia en México, que afecta a diferentes tipos de chiles en varios estados. El objetivo de este estudio fue identificar el agente causal de la marchitez del chile ...
Productividad del sistema agroforestal cacao en Cárdenas, Tabasco
(2015)
El presente estudio se realizó en el sistema agroforestal (SAF) cacao en diferentes localidades de Cárdenas, Tabasco, México. El objetivo fue analizar la productividad de recursos maderables y no maderables (RM y RNM). Se ...
Inducción a organogénesis de Heliocarpus appendiculatus Turcz y Trema micrantha L Blume en semillas provenientes de poblaciones naturales.
(2015-07)
El objetivo de este trabajo fue evaluar dos promotores de germinación (GA3 y KNO3) en semillas de Trema micranthum Blume y determinar el efecto de tres reguladores de crecimiento en la propagación in vitro de Trema micranthum ...
Evaluación del modelo EPIC para estimar rendimientos de maíz (Zea mays) en la Depresión Cental de Chiapas, México
(2014)
Este trabajo se realizó en la Depresión Central de Chiapas (DCC), con el fin de calibrar y validar el modelo EPIC (Erosion/Productivity Impact Calculator) para estimar, en condiciones de secano, los rendimientos del maíz. ...