Browsing Tesis MC, MT, MP y DC by Subject "Nutrición"
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Impactos de huertos familiares con camas biointensivas, en la producción de alimentos para familias del municipio de Españita, Tlaxcala, México
(2014)La producción de hortalizas con el método de camas biointensivas ha sido incluido en programas gubernamentales para tratar de reducir la pobreza e inseguridad alimentaria. El objetivo de la presente investigación fué ... -
Propiedades funcionales del hongo comestible Pleurotus y su relevancia en la alimentación regional
(2012)En México, la influencia del ámbito familiar, social, cultural o económico es decisiva para lograr buenos hábitos de alimentación. Un consumo adecuado de alimentos que proporcionen los nutrientes necesarios es vital para ...