Browsing Tesis MC, MT, MP y DC by Author "Pérez Carrasco, Luis Joaquín"
Now showing items 1-1 of 1
-
Evaluación de dos componentes de calidad del chile poblano criollo en dos sistemas de producción en el Alto Atoyac, Puebla.
Pérez Carrasco, Luis Joaquín (2016-12)En el estado de Puebla existe una gran diversidad de chile, entre los cuales destaca el chile poblano (Capsicum annuum L.) o mulato, de los chiles tipo ancho. Este chile se produce de manera tradicional en la región del ...