Browsing Tesis MC, MT, MP y DC by Subject "Agri-food systems"
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El sistema de producción avícola, las funciones de las aves, el mercado local y los circuitos cortos de comercialización: un estudio integral de la avicultura de pequeña escala en una comunidad rural de México.
(2017-01)La presente investigación describe las funciones que cumple la avicultura de pequeña escala (APE) en las familias campesinas, la dinámica de distribución del huevo de la comunidad rural La Cuchilla, Nopala de Villagrán, ...