Browsing Tesis MC, MT, MP y DC by Subject "Azúcares totales"
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Capacidad antioxidante de diferentes variedades de fresa (Fragaria x ananassa Duch) en postcosecha con condiciones de refrigeración
(2015)El fruto de fresa (Fragaria x ananassa Duch.) es una fuente importante de azúcares, y de fenoles, antocianinas y vitamina C, entre otros. Estos compuestos han mostrado capacidad antioxidante in vitro e in vivo que inciden ... -
Efecto de la salinidad en el desarrollo temprano de Agave salmiana Otto Ex Salm-Dyck.
(2019-06)La salinidad es limitante abiótico para el desarrollo de los cultivos agrícolas, porque afecta la absorción de agua y nutrientes en la planta. El objetivo de la investigación fue evaluar el efecto del riego con soluciones ...