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Desarrollo in vitro de embriones de la raza lechero tropical obtenidos in vivo criopreservados por vitrificación o congelación lenta.
(2016-05)La criopreservación es una alternativa útil para la conservación de germoplasma de ganado Lechero Tropical, al utilizar reproductores genéticamente superiores, programar cruzamientos y planificar la estructuración de la ... -
Análisis de producción y comercialización de tilapia en el estado de Veracruz: un enfoque de cadena de valor.
(2016-05)La presente investigación se realizó con el objetivo de identificar la estructura, la interacción y la importancia económica que existe entre los eslabones que participan en la cadena de valor de tilapia con el propósito ... -
Contrastes en la difusión, adopción e innovación tecnológica para el manejo de recursos dendroenergéticos mediante estufas mejoradas en una comunidad rural de Veracruz, México.
(2016-05)Alrededor de 2.7 mil millones de personas utilizan biomasa (leña, carbón, desechos animales o residuos agrícolas) para cocinar en el hogar. Las enfermedades relacionadas a la cocción con biomasa están consideradas entre ... -
Potencial de especies arbóreas multipropósito para integrarse en sistemas agroforestales.
(2016-06)Se estudió el potencial de las especies Calyptranthes schiedeana, Lysiloma acapulcense y Tabebuia chrysantha, para ser implementadas en sistemas agroforestales. Se evaluó la fenología, arquitectura arbórea, etnobotánica y ... -
Crecimiento y producción de biomasa de Moringa oleifera Lam bajo diferentes condiciones de manejo en la zona centro de Veracruz, México
(2016-08)La planta Moringa oleifera Lam. ha adquirido gran importancia a nivel mundial debido a su uso alimenticio, energético, floculante y medicinal. México es un país con altos niveles de inseguridad alimentaria y desnutrición. ... -
Mejoramiento de la calidad del agua en granjas acuícolas intensivas mediante el uso de un producto a base de melaza y levadura.
(2016-08)Se evaluó el efecto de BlueEnergyRenT (BE), un producto a base de melaza y levadura Saccharomyces cerevisiae, en los parámetros de calidad del agua y productivos dos especies acuáticas bajo condiciones comerciales de ... -
Innovación con cedro rosado (Acrocarpus fraxinifolius) como sombra en agroecosistemas cafetaleros del centro de Veracruz.
(2016-08)El presente trabajo capta la experiencia ganada en innovación de agroecosistemas cafetaleros donde la sombra tradicional se reemplaza por cedro rosado (Acrocarpus fraxinifolius), una especie exótica productora de maderas ... -
Efecto de resonancias en la autopoiesis del manejo en el agroecosistema patio familiar.
(2016-08)El presente trabajo tiene como objetivo comprender en cual nivel la autopoiesis en el manejo del agroecosistema patio familiar se relaciona con el nivel de resonancias generadas por vivencias y tematizaciones familiares. ... -
Comercialización de tilapia viva: propuesta de innovación y crecimiento económico en la cadena agroalimentaria.
(2016-09)Por la importancia del sector comercial de la Tilapia Viva Oreochromis spp en el sostenimiento de las unidades de producción y el mercado, se estableció el proyecto de investigación Puntos de Venta de Tilapia Viva (PVTV) ... -
Uso de plaguicidas en los agroecosistemas con caña de azúcar del distrito de riego 035 La Antigua, Veracruz, México.
(2016-10)Este estudio tuvo como objetivo identificar el uso histórico de los plaguicidas en los últimos 30 años en los agroecosistemas con caña de azúcar del Distrito de Riego 035 La Antigua, Veracruz; conocer las prácticas de uso ... -
Factores que inciden en el control químico de Diaphorina citri Kuwayama en áreas regionales de control, en Veracruz.
(2016-10)Una de las estrategias más efectivas para el manejo del Huanglongbing de los cítricos en México, es la disminución de las poblaciones del insecto vector Diaphorina citri Kuwayama en Áreas Regionales de Control (ARCOs), y ... -
Opinión y actitud de pobladores aledaños al ingenio La Gloria, Veracruz, sobre el impacto de cenizas en su bienestar.
(2016-11)En México, la agroindustria azucarera aporta beneficios económicos al generar empleos directos e indirectos. Sin embargo, durante el proceso agroindustrial (quema de caña de azúcar y la molienda en el ingenio) se emiten ... -
El ostión Crassostrea virginica como bioindicador de la presencia de endosulfán en el sistema lagunar Mandinga, Veacruz, y riesgo a la salud pública por el consumo de este molusco.
(2016-11)El aprovechamiento del recurso pesquero ostión americano (Crassostrea virginica) posee importancia socioeconómica por su volumen de extracción. Esta especie constituye la principal fuente de ingresos y empleo en las ... -
Tipificación de queso artesanal fresco y madurado de cabra del estado de Veracruz.
(2016-12)El objetivo de la investigación fue tipificar los quesos artesanales frescos y maduros de cabra del estado de Veracruz. La primera etapa consistió en caracterizar los sistemas de producción caprina y la identificación de ... -
Calidad física y fisiológica y deterioro de semillas en almacén de accesiones de papayo (Carica papaya L) nativas de México.
(2016-12)Se realizaron tres estudios con accesiones de semillas de Carica papaya L. procedentes de cinco Estados de México. En el primer experimento, mediante el software ImageJ se midieron las características físicas en semillas ... -
Uso de extractos vegetales en la alimentación en crías de tilapia Oreochromis niloticus en agroecosistemas acuícolas
(2017)En la acuacultura, el uso de extractos vegetales es una demanda internacional en respuesta al impacto excesivo por aplicación de compuestos químicos, a fin de evitar las enfermedades bacterianas, víricas y fúngicas en los ... -
Cultura organizacional y la influencia de sus factores en los procesos administrativos de las organizaciones
(2017)La cultura organizacional, puede ser considerada un fenómeno como concepto extraordinario, e inherente a toda estructura administrativa que influye en el desarrollo de los procesos administrativos de cualquier organización. ... -
Co-innovación de sistemas agroacuícolas de producción multitrófica, integrados a la dinámica familiar rural como estrategia para mejorar la seguridad alimentaria.
(2017)La escasez de agua de lluvia y entubada de la zona alta del municipio de Paso de Ovejas, Veracruz, México, hace que las familias de la zona cuenten con grandes tanques de almacenamiento de agua en sus patios, en estos ... -
Influencia materna en el uso del hábitat de pollos (Gallus gallus domesticus) en libre pecoreo.
(2017-01)Se determinó la influencia materna en el uso del hábitat, comportamiento y los parámetros productivos de pollos Red Rhode Island x Barred Plymouth Rock, de 0-56 días de edad. Se emplearon dos tratamientos: 1) pollos (n=14) ... -
Tipología y caracterización técnica y socioeconómica de los productores indígenas con ganado ovino en Campeche, México.
(2017-01)Se desconoce la situación actual de los productores índigenas con ganado ovino en Campeche. El objetivo fue realizar una tipología y caracterizar a los productores indígenas con ganado ovino beneficiados por la Comisión ...