Puebla: Recent submissions
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Apropiación del entorno por la comunidad étnica Ngiwá (Popoloca) de los Reyes Metzontla en la Reserva de la Biosfera Tehuacán-Cuicatlán.
(2021-05-03)La apropiación del entorno por el ser humano se entiende como el momento en que se articulan a los ecosistemas para canalizar materia, energía e información que permita satisfacer sus necesidades. Este proceso es resultado ... -
Turismo cultural : una Estrategia de Desarrollo Territorial Rural en el Municipio de Nativitas, Tlaxcala.
(2019-06-11)En los últimos años el turismo ha adquirido mayor importancia en el desarrollo, destacando el turismo cultural el cual es considerado un fenómeno social, vinculado a la herencia histórica del patrimonio cultural contribuyendo ... -
Comercialización de hortalizas en San Lorenzo Almecatla, Puebla.
(2019-04-09)El hambre se agudiza a nivel mundial principalmente por la forma de operar del Sistema Agroalimentario imperante y en México, con la puesta en marcha de políticas neoliberales han impactado negativamente a productores y ... -
Ambiente operativo, manejo sanitario y dinámica de enfermedades de los ovinos en el estado de Tlaxcala, México.
(2020-12-09)Con el objetivo de analizar el ambiente operativo, el manejo sanitario y la dinámica de enfermedades en el sistema agrosilvopastoril de ovinos en el estado de Tlaxcala, México, se entrevistó a una muestra de 155 productores. ... -
Estimación de las necesidades de energía y proteína en pollos criollos de México.
(2021-07)Se realizaron dos investigaciones para estimar las necesidades de energía metabolizable (EM) y proteína cruda (PC) en pollos Criollos Mexicanos 1) del nacimiento a las 12 semanas de edad y 2) de 13 a 20 semanas de edad, ... -
Fortalecimiento Institucional de las Organizaciones de la Sociedad Civil de Cuetzalan del Progreso, Puebla.
(2021-03-31)Las organizaciones de la sociedad civil (OSC) en México constituyen un sector muy importante para la sociedad, ya que contribuyen a la participación ciudadana y son generadoras de desarrollo y de bienestar social; muchas ... -
Agro-turismo: una estrategia de desarrollo rural en la comunidad de Chipilo, San Gregorio Atzompa, Puebla.
(2019-12-08)En las últimas décadas a escala mundial se ha implementado un modelo de desarrollo económico, que propugna por el libre mercado y el retiro del Estado de la actividad económica. Este tipo de políticas económicas no fueron ... -
Valoración de la producción de cabras doble propósito por productores del Valle de Libres, Puebla.
(2020-12-03)Con el objetivo de analizar la percepción que tienen los productores de la producción de cabras, de las prácticas de manejo y el bienestar de la familia al dedicarse a la producción de leche y cabritos en el Valle de Libres, ... -
Aplicación de benchmarking en la cadena de comercialización de la planta medicinal Zacatechichi (Calea zacatechichi Schltdl), en la región de Puebla, México.
(2019-06-27)En esta investigación se analizó el sistema productivo y comercial de la especie Calea zacatechichi Schltdl mediante su caracterización, la identificación de las relaciones socio-comerciales entre los diversos actores y, ... -
Huella hídrica de los cultivos de cebolla (Allium cepa L.) y tomate de cáscara (Physalis ixocarpa Brot.) bajo riego en la región de Atlixco, Puebla, México.
(2019-07)La Huella Hídrica en el sector agrícola es un indicador de consumo directo e indirecto del agua dulce en la producción de cultivos agrícolas. El objetivo de este estudio fue calcular los componentes de la huella hídrica ... -
Uso de la espectroscopia y microscopía en el estudio de las reacciones de Vicia faba L. ante factores adversos.
(2019-12)El haba (Vicia faba L.) es una leguminosa cuyo grano tiene un alto valor económico y nutricional. De acuerdo con el Servicio de Información Agropecuaria y Pesquera (SIAP) el estado de Puebla ha sido el principal productor ... -
Análisis socioeconómico de los hogares rurales del municipio de Tlaltenango, Puebla.
(2019-11)La globalización ha generado importantes transformaciones en la organización productiva y territorial de la agricultura, las cuales han tenido consecuencias en la dinámica de reproducción socioeconómica del campesinado. ... -
El bachillerato digital una opción en comunidades marginadas para el desarrollo de sus usuarios.
(2019-11)A pesar de los esfuerzos del gobierno mexicano por reducir el rezago educativo, este sigue siendo una tarea pendiente y en particular en los entornos rurales. Como una acción para atender esta problemática se creó en 2011 ... -
La gobernanza del agua: alcances y limitaciones de la gestión del agua en dos unidades de riego del municipio de San Pedro Tlaltenango, Puebla.
(2020-04)En el contexto de los conflictos entre las comunidades y las instituciones gubernamentales con relación a la regulación legal e institucional en la gestión del agua, en especial en las pequeñas unidades de riego, cobra ... -
Evaluación de la estrategia de extensionismo del Plan Tierra Blanca.
(2020-01)La extensión agrícola es considerada un instrumento de política pública, la cual se requiere para impulsar el desarrollo de las comunidades rurales y hacer frente a los retos que se presentan en el sector agropecuario. El ... -
Compuestos fenólicos, minerales y actividad antioxidante en tres especies de amaranto (Amaranthus sp.) para verdura.
(2020-06)En México existe la cultura de consumo de amaranto como verdura. Sin embargo, las modificaciones en los hábitos de consumo y el abandono de la dieta tradicional, han ocasionado una baja en la ingesta de estas plantas. En ... -
Mercado de tierras y cambios de uso de suelo en la cabecera municipal del municipio de Huejotzingo, Puebla, México.
(2020-01)El objetivo de la presente investigación se enfoca en determinar los factores que han favorecido el mercado de tierras del ejido de Huejotzingo, así como analizar los cambios de uso de suelo (coberturas superficiales) en ... -
Dilemas sociales y económicos de la reconversión productiva: el caso de la manzana en Ixtacamaxtitlán, Puebla.
(2020-03)El cambio del modelo económico de Industrialización por Sustitución de Importaciones (ISI), a un modelo neoliberal que promueve la desregulación y liberación del mercado, provocó entre otros cambios, una nueva estructura ... -
Impacto potencial del cambio climático sobre la producción de café en la región Mazateca de Oaxaca y región de Cuetzalan, Puebla.
(2020-07)El cambio climático (CC) pone mayores presiones sobre la vulnerabilidad de la producción de café, este fenómeno contribuirá con mayores pérdidas en el rendimiento y calidad de la producción con efectos directos en el ingreso ... -
Condición y posición de personas adultas mayores ante procesos migratorios en Chiautzingo, Puebla.
(2019-10)En la investigación se analizan los efectos por género de procesos migratorios de hombres migrantes, habitantes de localidades del Municipio de Chiautzingo, Puebla, México, quienes se encuentran hoy, en situación de retorno ...