Browsing Ganadería by Subject "Alginato de sodio"
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Diseño de microcápsulas de pectina protegidas con goma laca-alginato de sodio con sensibilidad de degradación al pH intestinal de rumiantes
(2018)La pectina es un polisacárido presente en alimentos, usada como agente gelificante, espesante y estabilizante. La estructura básica de la pectina es una cadena de ácido anhidro- D- galacturónico con uniones α 1,4 con ... -
Diseño y caracterización de microcápsulas de seleniometionina
(2012)El objetivo del presente estudio fue diseñar y caracterizar microcápsulas de liberación controlada de seleniometionina de administración vía intramamaria, con dos diferentes de tipos de agentes encapsulantes (carboximetilcelulosa ... -
Diseño y caracterización de microcápsulas de seleniometionina.
(2012-05)El objetivo del presente estudio fue diseñar y caracterizar microcápsulas de liberación controlada de seleniometionina de administración vía intramamaria, con dos diferentes de tipos de agentes encapsulantes (carboximetilcelulosa ...