Browsing Ganadería by Author "HERNÁNDEZ MENDO, OMAR;30626"
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Inclusión de semilla de girasol en la dieta de pollos de engorda: efecto en la calidad de la carne.
Arcos Hernández, Ana Estela (2019-01)El objetivo del presente estudio fue sustituir parcialmente la pasta y aceite de soya por semilla de girasol descascarillada, en la dieta para pollos de engorda, y evaluar su efecto en las características fisicoquímicas, ... -
Síndrome de depresión de grasa láctea ocasionado por el isómero TRANS-10, CIS-12 del ácido linoleico conjugado en vacas en pastoreo: respuesta a la adición de ácido palmítico.
Granados Rivera, Lorenzo Danilo (2017-08)El síndrome de depresión de grasa láctea (SDGL) es un fenómeno observado en vacas lactantes, con mayor frecuencia en estabulación, y se caracteriza por reducir hasta en 50 % el contenido de grasa en leche y ácidos grasos ...