Fruticultura: Recent submissions
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Efectos de niveles de humedad en el suelo en el desarrollo de Carica papaya L.
(2022-10)Ante la inminente posibilidad de escasez de agua en el mundo, son necesarias alternativas para eficientizar su uso y asegurar la producción agrícola con un gasto mínimo eficaz. Por lo tanto, el objetivo de la presente ... -
Manejo agronómico y radiosensibilidad de Zephyranthes lindleyana Herb. (Amarylidaceae).
(2023-01)México cuenta con un gran número de plantas nativas, cuyas especies tienen un alto potencial ornamental e industrial. El lirio de lluvia (Zephyranthes lindleyana Herb.) pertenece a un grupo de aproximadamente de 37 especies ... -
Variación estacional de nutrimentos en hoja, brote y fruto de árboles de higo 'Black Mission'.
(2022-07)En México, el cultivo de higo (Ficus carica L.) va en aumento ya que, es una excelente alternativa de producción, además de ser considerado una de las frutas más saludables por su alta capacidad nutritiva y nutracéutica. ... -
Rescate genético de Calibanus hookeri (LEM.) Trel.
(2022-08)Calibanus hookeri sinonimia Beaucarnea hookeri, endémica de México y con categoría de riesgo amenazada (NOM-059-SEMARNAT-2010), su morfología que lo distingue es su caudex, de corteza fisurada color marrón grisáceo, hojas ... -
Injerto de aproximación en la recuperación de rendimiento y calidad de fruto del manzano ' Brookfield Gala ' / Bud.9.
(2020-02)En huertos de manzano de alta densidad, los portainjertos enanizantes juegan un papel clave, son resistentes a plagas y enfermedades, promueven o estimulan la producción temprana, incrementan el rendimiento y calidad de ... -
Nutrición, crecimiento, productividad y calidad de durazno 'diamante', en respuesta a la fertilización convencional, orgánica y combinada.
(2021-01)El manejo integral de nutrientes, es un concepto que envuelve la combinación de fertilizantes químicos, inoculación de micorrizas y estiércoles diversos, y ha mostrado mejores resultados que cualquiera de otras estrategias ... -
Poliembrionía en mandarino Ortanique (Citrus reticulata x C. sinensis) y el origen genético de embriones.
(2022-10)Se estudió la posición de los embriones en semillas (120 semillas) de Mandarino Ortanique (Citrus reticulata × C. sinensis L.) y el origen genético de estos. La evaluación se realizó bajo microscopio digital, donde se ... -
Azúcares relacionados con resistencia a bajas temperaturas en portainjertos de aguacate (Persea americana Mill.) y su efecto en 'Hass'.
(2022-08)Debido a la demanda de fruta, en México, las huertas de aguacate (Persea americana Mill.) variedad ‘Hass’ se establecen erróneamente en zonas frías; donde, la producción se ve afectada; una alternativa es el uso de ... -
Caracterización morfológica, bioquímica y postcosecha de grupos varietales de Sechium edule (Jacq.) Sw.
(2022-08)Los frutos de chayote (Sechium edule (Jacq.) Sw) presentan una amplia diversidad fenotípica con diferentes tamaños, colores, formas y densidad de espinas, además las diferencias bioquímicas como el contenido de metabolitos ... -
Tratamientos alternativos en campo y postcosecha para el manejo de antracnosis y su efecto en la calidad del fruto de aguacate 'Hass'.
(2022-07)El fruto de aguacate tiene gran demanda de consumo en el mercado nacional e internacional por su calidad nutritiva, sabor, uso medicinal y de productos cosméticos. El hongo, Colletotrichum gloesporioides, es uno de los ... -
Calidad postcosecha de frutos de diferentes genotipos de mango (Mangifera sp.) del Soconusco, Chiapas.
(2021-09)El mango (Mangifera indica L.) es el segundo fruto tropical de mayor importancia en el mundo; en México se ha adaptado a las condiciones ambientales de la zona tropical, específicamente la región Soconusco del estado de ... -
Chayote osmodeshidratado y enriquecido con oleorresina de pimienta negra.
(2021-07)El chayote (Sechium edule (Jacq.) Swartz) es originario de América Central. Se comercializa fresco; sin embargo, su vida de anaquel es limitada porque el embrión germina dentro del fruto, lo que acelera su deterioro y ... -
Mecanismos de resistencia para el manejo de Monilinia fructicola en Prunus persica.
(2021-02)La pudrición café causada por Monilinia spp. es una de las enfermedades más destructivas en durazno. Las nuevas estrategias de manejo, incluyen la comprensión de los mecanismos de resistencia de la fruta preexistentes e ... -
Prebiótico, Bacillus subtilis y fosfito de potasio para el control de antracnosis y calidad postcosecha del aguacate 'Méndez'.
(2021-02)La antracnosis causada por el hongo Collectotrichum spp. es una de las principales enfermedades del aguacate. El productor realiza aplicaciones continuas de diferentes fungicidas, lo que afecta la salud humana y el ambiente. ... -
Sistemas de conducción y densidades de plantación para mayor eficiencia fisiológica y productividad e zarzamora.
(2019-03)Las condiciones climáticas de México, permiten el desarrollo y la producción de frutos de zarzamora para consumo en fresco durante el otoño, invierno y primavera, principalmente con fines de exportación para América del ... -
Expresión de genes en naranjo dulce (Citrus sinensis) inoculado con Candidatus Liberibacter asiaticus.
(2020-08)Para determinar la expresión diferencial de genes en naranjo dulce (Citrus sinensis/Citrus aurantium), inoculado con dos cepas de inducción patogénica contrastante de CLas (Candidatus Liberibacter asiaticus) y como testigo ... -
Evaluación de tratamientos térmicos moderados y altas presiones hidrostáticas sobre la seguridad microbiológica y calidad de pulpa de guanábana (Annona muricata L.).
(2020-06)En México, la guanábana es procesada y comercializada como pulpa pasteurizada o congelada, y se usa para la elaboración de jugos, helados, néctares, jarabes, mermeladas, paletas y postres. Diversos estudios muestran la ... -
Aplicación de bioactivadores en la producción forzada de higo.
(2018-11)La demanda del higo crece anualmente en el mercado nacional e internacional. México tiene potencial para convertirse en importante productor mundial; para lograrlo, es necesario aumentar el rendimiento, adelantar las ... -
Herramientas para el análisis tridimensional de superficie y cambio de color de frutos de mango en postcosecha.
(2018-10)Se desarrolló una herramienta computacional para estimar el área total, el área de regiones de interés, volumen y color de la superficie de frutos de mango (Mangifera indica L. cv ‘Ataulfo’) a partir de dos imágenes ... -
Manejo integrado de técnicas poscosecha y emergentes para la obtención de productos con valor agregado de aguacate 'Hass' y 'Carmen Hass'.
(2019-11)El cultivo de aguacate ha tomado importancia a través del tiempo, ya que se han venido resaltando las características del valor organoléptico, nutricional y nutracéutico de la pulpa, esto último debido a la presencia de ...