Browsing Córdoba by Author "Ruíz Tapia, Alejandro"
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La cocina tradicional en el turismo en México.
Ruíz Tapia, Alejandro (2022-05-06)La cocina tradicional es un modelo cultural completo, reflejo de identidad, cultura, rituales y herencia de una sociedad que promueve de manera práctica, oral o escrita. En los últimos años, el turismo muestra un crecimiento ...