La producción de aguacate Hass (Persea americana) como eje de desarrollo en Tetela del Volcán, Morelos.

Abstract

El presente escrito es un análisis del papel que tiene la producción de aguacate, para el desarrollo de las comunidades dedicadas a la actividad frutícola, el propósito es poder describir cómo se realiza la producción agrícola en la zona de estudio, su importancia a nivel socio-económico y los elementos para mejorar la productividad. La investigación se realizó en el municipio de Tetela del Volcán, en el estado de Morelos, municipio que ha tenido un aparente desarrollo con base en el cultivo de aguacate; esta fruta tiene un potencial de crecimiento con gran aceptación que se ve refregado en el crecimiento tanto del mercado nacional, como del internacional. La producción agrícola basada en la fruticultura es una actividad que presenta una rentabilidad mayor que las actividades dedicadas a otros tipos de cultivo, capacidad aprovechada por productores en zonas adecuadas para este tipo de producción, aprovechando las ventajas comparativas que ofrece el medio. La información para la investigación se recopilo con la aplicación de un cuestionario a 70 productores del municipio, tomados como muestra de una población de 1944 productores. La metodología empleada es mixta, con análisis empleando el programa SPSS y una metodología usada en formulación y evaluación de proyectos productivos. La producción de aguacate es la principal actividad productiva, con una de las mayores superficies del municipio, con 1,838 hectáreas, generando también una de las principales fuentes de empleo, pero que carece de seguridad social. Se tiene una falta de canales de comercialización, para un mejor precio del fruto. Hace falta mejorar la infraestructura de producción. Se necesitan programas de estado para combatir los principales problemas encontrados dentro de la producción, asesoría técnica y financiamiento. _______________ THE PRODUCTION OF HASS AVOCADO (PERSEA AMERICANA) AS A DEVELOPMENT AXIS IN TETELA DEL VOLCÁN, MORELOS. ABSTRACT: This writing is an analysis of the role that avocado production has, for the development of the communities dedicated to the fruit activity, the purpose is to be able to describe how agricultural production is carried out in the study area, its importance at a socio-economic level. economic and the elements to improve productivity. The investigation was carried out in the municipality of Tetela del Volcán, in the state of Morelos, a municipality that has had an apparent development based on the cultivation of avocado; This fruit has a growth potential with great acceptance that is reflected in the growth of both the national and international markets. Agricultural production based on fruit growing is an activity that presents a higher profitability than activities dedicated to other types of cultivation, a capacity used by producers in areas suitable for this type of production, taking advantage of the comparative advantages offered by the environment. The information for the investigation was compiled with the application of a questionnaire to 70 producers of the municipality, taken as a sample of a population of 1944 producers. The methodology used is mixed, with analysis using the SPSS program and a methodology used in the formulation and evaluation of productive projects. Avocado production is the main productive activity, with one of the largest surfaces in the municipality, with 1,838 hectares, also generating one of the main sources of employment, but lacking social security. There is a lack of marketing channels, for a better price of the fruit. The production infrastructure needs to be improved. State programs are needed to combat the main problems encountered within production, technical advice and financing.