Comportamiento, uso del hábitat y producción de huevo de gallinas Rhode Island Roya y Plymouth Barrada en sistema campero.

Abstract

Se comparó el comportamiento, uso del hábitat y los parámetros productivos de gallinas Dominant Red D853 (RIR) y Dominant Barred D959 (PRB), de 20 a 36 semanas de edad, en sistema campero bajo condiciones de clima cálido subhúmedo. El diseño fue bloques completamente al azar, el corral como factor de bloqueo, dos tratamientos (genotipo), seis repeticiones y siete gallinas por genotipo y repetición. Cada corral tuvo caseta de resguardo (1.2 x 2.6 x 1.5 m), espacio de pecoreo (75 m2) de libre acceso diurno, y seis nidos trampa; el alimento balanceado de acuerdo a la recomendación de Dominant CZ. Se observaron por escaneo las actividades diarias de las aves (comer y beber, aseo, descanso, postura, pecoreo y movimiento) y su localización en el hábitat, en las semanas 23, 26, 29, 32 y 35 de edad. La ocurrencia de agresiones se observó en las semanas 24, 27, 30, 33 y 36; las cuales fueron calificadas de acuerdo a su severidad para construir un índice de agresión. Se registró la producción individual de huevo y el consumo de alimento por genotipo/corral de la semana 20 a la 35; se obtuvo la conversión alimenticia por semana. Las actividades de las gallinas más frecuentes fueron pecoreo, descanso y aseo, acumulando entre las tres más del 80% de las observaciones; la frecuencia de actividades diarias dependió del genotipo (p<0.05) y se observó con mayor frecuencia a las PRB en actividad de postura. Las agresiones más frecuentes fueron la amenaza y el picoteo ligero, acumulando el 75% de ocurrencias; no hubo diferencia estadística entre genotipos en el índice de agresión. El uso del hábitat dependió del genotipo (p<0.05); las PRB hicieron mayor uso de áreas más distantes a la caseta. Las PRB produjeron más huevos por semana que las RIR (6.56 vs. 6.34; p<0.001), pero más ligeros (58.63 g vs. 60.46 g; p <0.001); las PRB consumieron hasta 67.4 g/semana menos que las RIR (p<0.0001), con una conversión alimenticia más baja (2.05 vs. 2.22; p< 0.05). Se concluye que las gallinas Dominant Barred D959 (PRB) presentaron rasgos de comportamiento, uso del hábitat y producción que las hacen más idóneas para el sistema campero que las Dominant Red D853 (RIR). _______________ BEHAVIOUR, HABITAT USE AND EGG PRODUCTION OF FREE RANGE PLYMOUTH ROCK BARRED AND ROHDE ISLAND RED LAYING HENS. ABSTRACT: The objective was to compare the behaviour, habitat use, and productive parameters of free range Dominant Red D853 (RIR) and 42 Dominant Barred D959 (PRB) laying hens of 20 to 35 weeks old, under conditions of tropical sub-humid climate. Experimental design was random blocks with two treatments (genotypes), six replicates (pens), and seven hens per genotype as the experimental unit, with pen as the blocking factor. Each pen had a hen house (1.2 x 2.6 x 1.5 m), a range area (75 m2) of day-time free access, and six tramp nests; feed formula provided as recommended by Dominant CZ. Hen’s daily activities (eating and drinking, preening, resting, laying, foraging, and moving) as well as their habitat location were scanned at 23, 26, 29, 32 and 35 weeks of age. Occurrence of aggressions was recorded on weeks 24, 27, 30, 33, and 36; aggressions were rated by their severity to construct an aggression index. Individual egg production and genotype/pen feed consumption were registered from 20 to 35 weeks of age; food conversion was calculated weekly. The most frequent daily activities of hens were foraging, resting and preening, accounting for more than 80% of observations; frequency of daily activities was not independent from genotype (p<0.05), laying was more frequently observed in PRB than in RIR hens. The most frequent types of aggression were threat and gentle pecking, accounting for the 75% of aggressive occurrences; there was not significant difference between genotypes on the aggression index. Habitat use depended from genotype (p<0.05); PRB hens were at areas farther from the hens’ house more frequently than RIR hens. PRB laid more eggs per week than RIR (6.56 vs. 6.34; p<0.001) but lighter (58.63 g vs. 60.46 g; p <0.001); PRB consumed up to 67.4g/week less feed than RIR (p<0.0001), with a lower feed conversion (2.05 vs 2.22, respectively; p<0.05). It is concluded that Dominant Barred D959 (PRB) hens had traits of behaviour, habitat use and production more suited for free range production than the Dominant Red D853 (RIR) hens.