Caracterización y esterilización de micro y nanocápsulas de sel-plex® para la prevención de mastitis.

Abstract

El presente estudio tuvo como objetivo elaborar micro y nanocápsulas de selenio orgánico (Sel-Plex®) para su administración intramamaria, así como determinar el método de esterilización adecuado y analizar los cambios morfológicos del proceso. Las cápsulas se elaboraron por el método de nanoprecipitación con carboximetilcelulosa de sodio al 2 %. Se evaluaron dos métodos de esterilización, que fueron por irradiación γ en una cámara de cobalto-60 y por rayos UV a 257.7 nm, en una campana de flujo laminar. Para determinar la eficiencia del método de esterilización se realizó un conteo en placa con medio LB a 24, 72 y 144 horas de irradiación. Finalmente, los cambios morfológicos debido al proceso se analizaron por microscopía electrónica de barrido (MEB). Se obtuvieron las micro y nanocápsulas de selenio orgánico (Sel-plex®) y se observó que a dosis de 0.10, 0.25 y 0.50 mg esterilizadas con irradiación γ, no se registró crecimiento de colonias en las placas de cultivo en ningún tiempo de irradiación, en comparación con el control sin esterilizar (p<0.05). Sin embargo, se observó que la pared externa presento protuberancias, formas amorfas y aglomeración de micropartículas en comparación con los controles que no se esterilizaron, las cuales eran esféricas y lisas. Por otro lado, para las micro y nanocápsulas a dosis 0.10, 0.25 y 0.50 mg esterilizadas con rayos UV se registró crecimiento microbiano de 1.09, 1,07 y 1.01 UFC respectivamente, que fue directamente con el testigo (p<0.05). se concluye que el método de irradiación γ modifica la morfología de las micro y nanocápsulas de Sel-Plex® pero garantiza la esterilidad del producto, por lo que es factible su administración intramamaria. _______________ CHARACTERIZATION AND STERILIZATION OF SEL-PLEX ® MICRO AND NANOOCAPULES FOR THE PREVENTION OF MASTITIS. ABSTRACT: This study aimed to develop micro and nanocapsules of organic selenium (Sel-Plex®) for intramamaria administration, as well as to determine the appropriate sterilization method and analyze morphological changes in the process. The capsules were made by the nanoprecipitation method with 2% sodium carboxymethylcellulose. Two sterilization methods were evaluated, which were by γ irradiation in a cobalt-60 chamber and by UV rays at 257.7 nm, in a laminar flow hood. To determine the efficiency of the sterilization method, a plate count with LB medium was performed at 24, 72 and 144 hours of irradiation. Finally, morphological changes due to the process were analyzed by scanning electron microscopy (MEB). Micro and nanocapsules of organic selenium (Sel-plex®) were obtained and it was observed that at doses of 0.10, 0.25 and 0.50 mg sterilized with γ irradiation, no colony growth was recorded in the culture plates at any irradiation time, compared to unil sterilized control (p<0.05). However, it was observed that the outer wall had bumps, amorphous forms and agglomeration of microparticles compared to controls that were not sterilized, which were spherical and smooth. On the other hand, for micro and nanocapsules at doses 0.10, 0.25 and 0.50 mg sterilized with UV rays microbial growth of 1.09, 1.07 and 1.01 CFUs was recorded respectively, which went directly with the witness (p<0.05). it is concluded that the γ irradiation method modifies the morphology of Sel-Plex micro and nanocapsules® but ensures the sterility of the product, so its intramamaria administration is feasible.