Disponibilidad de forraje en un sistema silvopastoril con distintas densidades de Leucaena leucocephala L., bajo pastoreo regenerativo.

Abstract

Se determinó la biomasa forrajera disponible, composición química del forraje, capacidad de carga, composición botánica y tiempo de recuperación de las plantas después del pastoreo, en un sistema silvopastoril con 15000 (D15) y 25000 árboles ha-1 (D25) de Leucaena leucocephala, manejados con pastoreo regenerativo. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con dos repeticiones. Los muestreos de biomasa se hicieron de julio 2017 a julio 2018, cuando el pasto (en lluvias y transición) o el árbol (estiaje) se encontraban en el punto óptimo de reposo y se pastorearon ovinos pelibuey (carga animal instantánea: 34 a 204 UGM ha-1 según la época). La biomasa total disponible fue más alta en D25 (15957 kg MS ha-1; p<0.05) con mayor capacidad de carga (2.9 UGM ha-1 año-1); en época seca se produjeron 484 y 537 kg DM ha-1 en D15 y D25, respectivamente, procedente solo de los árboles. El periodo de reposo de los potreros varió según la época de pastoreo de 31 a 120 días; 59 a 65 % de la biomasa la constituyó el pasto en época de transición y lluvias, mientras que en secas el 100 % fue árbol. El contenido de proteína cruda fue mayor en los árboles (24 %) que en pasto (10 %). Se concluye que en sitios con mayor densidad de árboles y pastoreo regenerativo se incrementa la biomasa forrajera, y se mantiene el crecimiento de las plantas a través del año aun con precipitación estacional porque las especies crecen alternadamente. _______________ AVAILABILITY OF FORAGE IN A SILVOPASTORIL SYSTEM WITH DIFFERENT DENSITIES OF Leucaena leucocephala L., UNDER REGENERATIVE GRAZING. ABSTRACT: We determined the available forage biomass, forage chemical composition, carrying capacity, botanical composition and recovery time of the plants after grazing, in a silvopastoral system with 15000 (D15) and 25000 trees ha-1 (D25) of Leucaena leucocephala, using regenerative grazing. A randomized complete block design with two replicates was used. Biomass samplings was performed from July 2017 to July 2018, when the grass (during the in rain and transition seasons) or the tree (dry season) were at the optimal rest time and pelibuey sheep were grazed (instant stocking rate of 34 and 204 UGM ha-1 in dry and rainy respectively). The total available biomass was higher in D25 (15957 kg DM ha-1; p <0.05) as well as carrying capacity (2.9 UGM ha-1 year-1); in the dry season 484 and 537 kg DM ha-1 were produced in D15 and D25, respectively, provided only from the trees. The resting time ranged according to the grazing season from 31 to 120 days. From 59 to 65% of the biomass was grass in the transitional and rainy seasons and 100% was tree forage in the dry season. Crude protein was higher in tree (24%) than in grass forage (10%). It is concluded that in places with higher density of trees and using regenerative grazing, the forage biomass increases, and there is plant growth throughout the year even under seasonal precipitation conditions, because the trees and grasses grow alternately throughout the seasons.