Miel y soya transgénica. Análisis socioambiental y de género en dos localidades de Hopelchén, Campeche.

Abstract

El municipio de Hopelchén, Campeche, México, se encuentra en la principal región apícola del país, donde la población maya es heredera de prácticas ancestrales de subsistencia como la milpa (maíz y asociados) y el aprovechamiento de miel de abejas nativas sin aguijón en la selva y el traspatio. En la segunda mitad del siglo XX Hopelchén comenzó a ser objeto de programas de fomento de agricultura industrial, provocando la apertura de terrenos agrícolas en detrimento de la selva e intensificándose en los inicios del siglo XXI con nuevos cultivos de valor industrial. Esta situación fue configurando un conflicto socioambiental entre actores sociales cuyos intereses sobre el territorio se contraponen. Los objetivos de esta investigación fueron: estudiar las condiciones que favorecieron la expansión de la soya genéticamente modificada en la región, analizar la incursión de las mujeres en la apicultura comercial, analizar los logros y desafíos en la gestión organizativa de mujeres y hombres en la producción de miel, así como la movilización indígena en defensa del territorio. Se empleó una metodología mixta con recorridos exploratorios, entrevistas en profundidad, cuestionarios (N=80), talleres y estudios de caso. Los resultados muestran que el Estado juega un papel importante en la expansión de la agricultura industrial mediante incentivos económicos a la producción y comercialización de la soya. La entrada de las mujeres en la apicultura las coloca ante dificultades como la no titularidad de la tierra y el incremento en su carga de trabajo. Sin embargo, se apoyan en el trabajo colectivo para sobreponerse a los problemas y lograr otros beneficios como la generación de ingresos, conocimientos, capacidad de negociación y notables liderazgos en la defensa del territorio, donde han destacado con acciones legales en el plano regional y nacional. _______________ HONEY AND TRANSGENIC SOYBEAN. SOCIO-ENVIRONMENTAL AND GENDER ANALYSIS IN TWO COMMUNITIES OF HOPELCHÉN, CAMPECHE. ABSTRACT: The municipality of Hopelchen, Campeche, Mexico, is located in the main apicultural region of the country, where Mayans are heirs of ancestral subsistence practices such as milpa (maize and associates) and the use of honey from native stingless bees in the jungle and the backyard. During the second half of the 20th century, Hopelchen became the object of programs promoting industrial agriculture, thus causing the opening of agricultural lands to the detriment of the tropical forest. This process increased at the beginning of the 21st century with the introduction of new crops of industrial value. This situation contributed to the emergence of a socio-environmental conflict that involved social actors with different stakes. The objectives of this thesis were the following: to study the conditions that favored the expansion of genetically modified soybean; to analyze the process through which women became involved in commercial apiculture; to examine the achievements and challenges of female organizations in such trade; and to highlight women’s participation in indigenous mobilizations targeted to the defense of the territory. A mixed methodology involving exploratory journeys, in-depth interviews, questionnaires (N = 80), workshops and case studies was used. Results show that the State plays an important role in the expansion of industrial agriculture through economic incentives to the production and marketing of soybeans. When entering new trades such as beekeeping, women face challenges such as the lack of land ownership and workload increase. However, they rely on collective work to overcome the problems and achieve other benefits such as a larger income, new knowledge acquisition and leadership in indigenous organizing.