Polvos y cenizas vegetales del centro de Michoacán para el manejo de Sitophilus zeamais.

Abstract

El gorgojo del maíz Sitophilus zeamais, principal plaga del maíz almacenado, se ha combatido con materiales autóctonos en diversas partes de México y ahora que se buscan alternativas para atender la demanda de la sociedad de producir alimentos inocuos se plantea la necesidad de recuperar y evaluar esas técnicas tradicionales que se han usado a través del tiempo. El objetivo de esta investigación consistió en rescatar, a través de encuestas, el uso de plantas de la Meseta Purépecha y Lago de Pátzcuaro, Michoacán, México, contra plagas de almacén y evaluarlas en laboratorio como polvos, y cenizas a diferentes tiempos en mortalidad de progenitores y emergencia de adultos de S. zeamais en la primera generación, así como daño al grano de maíz. Las plantas se colectaron, determinaron, secaron y molieron y las cenizas se obtuvieron de los fogones. Los polvos se impregnaron al 1 % (p/p), y las cenizas a 0.0625-1 % en 100 g de grano de maíz, se añadieron 10 parejas de 0-7 d de edad y a los 15 d se retiraron los adultos y se determinó la mortalidad y a los 55 d se registró la emergencia de adultos y el daño al grano. En ceniza de pino también se cuantificó la mortalidad en 7 d consecutivos y en otro experimento se impregnó el maíz con cenizas de pino y encino al 1 %, cada 2 meses se infestó con gorgojos y se evaluó el efecto en mortalidad, emergencia y daño. El diseño experimental fue completamente al azar con cuatro repeticiones. De la información de las encuestas emanó el usó de chicalote Argemone ochroleuca, jara china Baccharis heterophylla, pescadillo Barkleyanthus salicifolius, toloache Datura stramonium, pino Pinus sp., encino Quercus sp. y santa maría Tagetes lucida para el control de chapulines y de plagas de almacén. En polvos vegetales, la mayor mortalidad, 92.5 %, se obtuvo con tallo de B. heterophylla; inhibición completa de emergencia de adultos con tallo de B. heterophylla y hoja ancha de Quercus sp.; y daño de 33.6 a 37.7 % con tallo de B. heterophylla, raíces de B. salicifolius y D. stramonium, y hoja angosta de Quercus sp. La ceniza de Pinus sp. a 0.5 y 1 % provoca 100 % de mortalidad de adultos, con CL50 de 0.97 % a los 2 d y TL50 de 1.73 d a 1 %; a 0.0625 % inhibe completamente la emergencia de adultos en la primera generación; y a 0.25 % protege en 88.7 % el grano. Causa mortalidad total de adultos a los 2, 3 y 5 meses de tratado el grano, con nula emergencia de adultos a 1, 2, 4 y 5 meses y daño de hasta 56.5 %. La ceniza de Quercus sp. ocasiona mortalidad total en 2 de los 5 meses e inhibe completamente la emergencia de adultos pero permite hasta 87.6 % de daño al grano. Esta investigación confirma la efectividad de polvos y cenizas vegetales como técnicas tradicionales contra gorgojos, cuantifica el efecto a diversas concentraciones y tiempos, y proporciona una alternativa biorracional, con sustento, para el manejo de S. zeamais y protección del maíz almacenado. _______________ DUSTS AND PLANT BASED ASHES FOR CONTROL OF Sitophilus zeamais IN THE CENTER OF MICHOACÁN. ABSTRACT: The maize weevil Sitophilus zeamais, main storage pest of maize, has been controlled with autochthonous materials in several parts of Mexico and now that alternatives are being searched to attend society’s demand of producing healthy food the necessity rises to recuperate and evaluate the traditional techniques that have been used in the past. The objective of this study was to recuperate, using surveys, the use of plants that are used against storage pests on the Meseta Purépecha and the Lake of Pátzcuaro, in Michoacán, México and evaluate them in the laboratory as dusts and ashes at different times for mortality of larvae and emergence of adults of S. zeamais in the first generation, as well as damages of the grains. Plants were collected, identified taxonomically, dried and ground and the ashes were obtained from the stoves. The dusts were applied at 1 % (w/w) and the ashes at 0.0625-1 % in 100 g of maize grain, then 10 couples of 0-7 d age were added and after 15 d emergence of adults and damage to the grain were determined. With pine ashes the mortality after 7 consecutive days was also quantified and in another experiment the maize was mixed with pine and oak ashes at 1 %, every 2 months it was infested with weevils and effects on mortality, emergence and damages evaluated. The trial design was a complete randomized design with four repetitions. The survey reported the use of chicalote Argemone ochroleuca, jara china Baccharis heterophylla, pescadillo Barkleyanthus salicifolius, toloache Datura stramonium, pino Pinus sp., encino Quercus sp. and santa maría Tagetes lucida for grasshopper and storage pest control. For the plant based dusts the highest mortality found was 92.5 %, it was achieved by the stem of B. heterophylla; total inhibition of emergence of adults with the stem of B. heterophylla and the broad leaf of Quercus sp.; damages of 33.6 to 37.7 % with stem of B. heterophylla, roots of B. salicifolius and D. stramonium and slim leaf of Quercus sp. The ash of Pinus sp. at 0.5 and 1 % provokes 100 % mortality of adults, with LD50 of 0.97% at 2 d and LT50 of 1.73 d at 1%; at 0.0625 % it completely inhibits the emergence of adults in the first generation; and at 0.25 % it protects the grain to 88.7 %. It causes morality of adults at 2, 3 and 5 months after grain treatment, with total emergency inhibition of adults after 1, 2, 4 and 5 months after grain treatment and damages up to 56.5 %. The ash of Quercus sp. cause mortality in 2 of the 5 months and inhibits adult emergence completely but allows up to 87.6 % damages of the grain. This research confirms the effectiveness of plant based dusts and ashes as traditional techniques against maize weevils, it quantifies the effects of different concentrations and applications times and it gives a biorational sustainable alternative for the management of S. zeamais and the protection of stored maize.