Morfología y calidad de tres híbridos de Urochloa spp. a tres edades de rebrote.

Abstract

El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de la edad de rebrote sobre la morfología, contenido de nutrientes y degradación ruminal in situ de los híbridos Yacaré, Cobra y H-1 del género Urochloa spp.; además, caracterizar y analizar la estructura, en corte transversal, de la hoja del híbrido H-1. El estudio se realizó de septiembre a noviembre de 2017 (56 d) en el Campo Experimental “La Posta”, del Instituto Nacional de investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), ubicado en Medellín de Bravo, Veracruz. El diseño experimental fue bloques al azar generalizado para crecimiento, rendimiento, composición química y degradación ruminal in situ, donde 28, 42 y 56 d de rebrote fueron los tratamientos y los híbridos fueron los bloques. El estudio de hoja se efectuó con un diseño completamente al azar y las edades de rebrote fueron los tratamientos. Yacaré mostró pseudotallos y hojas más anchas (P ≤ 0.05), y Cobra los pseudotallos y hojas más largas (P ≤ 0.05) y, como consecuencia, mayor altura total (P ≤ 0.05). Yacaré y Cobra tuvieron mejor rendimiento de materia seca (MS) y tasa de crecimiento (TC) a los 28 y 42 d (P ≤ 0.05), mientras H-1 tuvo mejor rendimiento de MS y TC a 56 d (P ≤ 0.05). El contenido de proteína total (PT), fibra detergente neutro (FDN) y fibra detergente ácido (FDA) fue mejor a 28 d de rebrote en los tres híbridos (P ≤ 0.05), mientras lignina detergente ácido (LDA) fue mayor a 56 d de rebrote (P ≤ 0.05). Las tasas de degradación de MS, PT, FDN y FDA fueron mayores a los 28 d de rebrote (P ≤ 0.05). En corte transversal de la hoja de H-1, el área de la lámina fue mayor a 28 d (P ≤ 0.05), mientras que su área lignificada fue similar entre edades (P > 0.05). La vena media (nervadura central), haz secundario y haz terciario tuvieron mayor área en corte transversal a 28 d de rebrote (P ≤ 0.05), pero el haz primario y el haz lateral tuvieron áreas similares entre edades (P > 0.05). El área lignificada del haz primario fue mayor a 56 d de rebrote (P ≤ 0.05), y los demás componentes tuvieron área lignificada similar entre edades de estudio (P > 0.05). Yacaré y Cobra mostraron mejores rendimientos de biomasa y crecimiento hasta 42 d de rebrote, aunque H-1 tuvo el mejor contenido de nutrientes durante este estudio. La edad de rebrote afectó el contenido de nutrientes y la tasa de degradación, pero mejoró el rendimiento de biomasa. _______________ MORPHOLOGY AND QUALITY OF THREE HYBRIDS OF Urochloa spp. AT THREE AGES OF REGROWTH. ABSTRACT: The objective of the study was to evaluate the effect of regrowth age on the morphology, nutrient content and in situ ruminal degradation of the Yacaré, Cobra and H-1 hybrids of the genus Urochloa spp.; besides, to characterize and analyze the structure, in cross section, of the hybrid H-1 leaf. The study was conducted from September to November 2017 (56 d) in the Experimental Field "La Posta", of the National Institute of Forestry, Agriculture and Livestock Research (INIFAP), located in Medellín de Bravo, Veracruz. The experimental design was generalized randomized blocks for growth, yield, chemical composition and in situ ruminal degradation, where 28, 42 and 56 d of regrowth were the treatments and the hybrids were the blocks. The leaf study was carried out with a completely random design, where regrowth ages were the treatments. Yacaré showed pseudostems and wider leaves (P ≤ 0.05), and Cobra pseudostems and longer leaves (P ≤ 0.05) and, as a consequence, greater total height (P ≤ 0.05). Yacaré and Cobra had better yield of dry matter (DM) and growth rate (GR) at 28 and 42 d (P ≤ 0.05), while H-1 had better performance of DM and GR at 56 d (P ≤ 0.05). The content of total protein (TP), neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) was better at 28 d of regrowth in the three hybrids (P ≤ 0.05), while acid detergent lignin (ADL) was greater at 56 d of regrowth (P ≤ 0.05). The degradation rates of DM, TP, NDF and ADF were higher at 28 d of regrowth (P ≤ 0.05). In the cross-section of the H-1 leaf, the area of the leaf was greater at 28 d (P ≤ 0.05), while its lignified area was similar between ages (P> 0.05). The middle vein (central rib), secondary beam and tertiary beam had a greater cross-sectional area at 28 d of regrowth (P ≤ 0.05), but the primary beam and the lateral beam had similar areas between ages (P> 0.05). The lignified area of the primary beam was greater than 56 d of regrowth (P ≤ 0.05), and the other components had a similar lignified area between study ages (P> 0.05). Yacaré and Cobra showed better yields of biomass and growth up to 42 d of regrowth, although H-1 had the best nutrient content during this study. The regrowth age affected the nutrient content and the degradation rate, but the biomass yield was improved.