Factibilidad económica de la producción de amaranto (Amaranthus spp) en Cuapiaxtla Tlax

Abstract

El amaranto Amaranthus L. es un cultivo que ha tomado importación en los últimos años en el Municipio de de Cuapiaxtla Tlaxcala. Se estimó la factibilidad económica de producir amaranto para temporal y riego en el ciclo P-V 2015. Se aplicaron basado en la base de datos del ProAgro referente a los beneficiarios de Amaranto, las encuestas a los productores se realizaron durante los meses de Mato y Junio de 2015, empleando el método no probabilístico de bola de nieve, debido a las características de población objetivo. Los resultados encontrados indican que producir amaranto en temporal da una relación B/C de 1.04 empleando riego presenta un relación B/C de 1.06, a una tasa de actualización de 12%, el rendimiento obtenido para condiciones de temporal primedio fue de 1.5 ton/ha y riego de 3.5 ton/ha. El cultivo de Amaranto es rentable y una opción factible para los productores de la zona de Cuapiaxtla. _______________ ECONOMIC FEASIBILITY OF AMARANTH PRODUCTION (Amaranthus spp) IN CUAPIAXTLA, TLAX. ABSTRACT: The amaranth Amaranthus L. is a crop that has been imported in recent years in the Municipality of de Cuapiaxtla Tlaxcala. The economic feasibility of producing amaranth for temporary and irrigation in the PV 2015 cycle was estimated. They were applied based on the ProAgro database for Amaranth beneficiaries. Producer surveys were conducted during the months of Mato and June 2015, using the non-probabilistic method of snowball, due to the characteristics of target population. The results found indicate that yielding amaranth in temporary yields a B / C ratio of 1.04 when irrigation has a B / C ratio of 1.06, at an update rate of 12%, the yield obtained for temporary prime conditions was 1.5 ton / Ha and irrigation of 3.5 ton / ha. The cultivation of amaranth is profitable and a feasible option for the producers of the zone of Cuapiaxtla.