Relaciones hídricas en producción de acuaponía

Abstract

El diseño y construcción del sistema acuapónico fue de raíz flotante (SRF), se utilizaron materiales de reúso para economizar. El sistema se integra por un componente acuícola, con cuatro contenedores de 1000 litros cada uno, donde se sembraron los ejemplares de tilapia (Oreochromis niloticus). Cada contenedor contó con oxigenación para las tilapias, por medio de manguera difusora. Para el retorno del agua de las camas de cultivo a los peces se enterró un tambo de 100 litros junto al componente acuícola, que se integró dentro una bomba de agua de 0.5 HP. El componente de filtrado se construyó con un tambo de plástico de 200 litros, cuatro tanques de 100 litros, a los cuales se les coloco en el fondo ( y centro) una cubeta de plástico de 20 litros con trozo de plástico con perforaciones y con trozos de malla antiáfidos en su interior con el fin de filtrar. Los últimos dos tambos de 100 litros además contaron con trozos de poliducto corrugado y aireación por medio de manguera difusora. El componente hidropónico se construyó por dos camas de cultivo de 7.50 x 0.9 x 0.30 metros (largo, ancho y profundidad respectivamente), con tablas de madera, las cuales fueron recubiertas con plástico negro. En las camas se colocaron placas de unicel flotantes con tres centímetros de grosor con perforaciones de 45 milímetros de diámetro, donde se colocaron las plantas de chile morrón (Capsicum annuum L.). En cada cama contó con 5 metros de manguera difusora de aire para evitar la pudrición de las raíces. El sistema acuapónico conto con aireación, por medio de un blower (Marca Sino-Aqua) de 1 HP y con capacidad de generar de 2.4 a 3.0 m³ aire por minuto. Se recirculo el agua con una bomba sumergible de 0.5 HP (Marca Sea Land modelo Venezia 500) con capacidad de hasta 8000 litros de agua por hora. El componente hidropónico presentó valores promedio de oxígeno disuelto en el agua de 7.39 mg L-1, pH de 8.36, temperatura de 19.33 °C, conductividad eléctrica de 666.63 µS cm-1, sólidos disueltos totales (TDS) de 333.34 ppm, salinidad de 0.33 PSU (escala practica de salinidad extendida), potencial de óxido reducción (ORP) de 18.75 mV, porcentaje de saturación de oxigeno de 104.92 %, amoniaco (N-NH3) de 0.214 mg L-1, nitritos (N-NO2) de 0.413 mg L-1, nitratos (N-NO3) de 19.048 mg L-1, fosfato de (PO4) 3.094 mg L-1, calcio (Ca) de 20.00 mg L-1, dureza carbonatada de 121.25 mg L-1 y dureza total de 200.00 mg L-1. El componente acuícola presentó valores promedio de oxígeno disuelto en el agua de 7.49 mg L-1, pH de 8.37, temperatura de 19.20 °C, conductividad eléctrica de 665.53 µS cm-1, sólidos disueltos totales (TDS) de 333.23 ppm, salinidad de 0.33 PSU (escala practica de salinidad extendida), potencial de óxido reducción (ORP) de 28.78 mV y el porcentaje de saturación de oxigeno 106.43%. El componente de filtrado presentó valores promedio de oxígeno disuelto en el agua de 6.85 mg L-1, pH de 8.36, temperatura 19.28 °C, conductividad eléctrica de 666.03 µS cm-1, sólidos disueltos totales (TDS) de 333.07 ppm, salinidad de 0.32 PSU (escala practica de salinidad extendida), potencial de óxido reducción (ORP) de 15.53 mV, porcentaje de saturación de oxigeno 97.40%. _______________ WATER RELATIONS IN AQUAPONICS PRODUCTION. ABSTRACT: The design and construction of the aquaponic system was floating root (SRF), reuse materials were used to economize. The system is integrated by an aquaculture component, with four containers of 1000 liters each, where the tilapia specimens (Oreochromis niloticus) were planted. In each container, oxygenation was provided for the tilapia, by diffusing hose. For the return of the water from the culture beds to the fish, a 100-liter tambo was buried next to the aquaculture component, which was integrated into a 0.5 HP water pump. The filtering component was built with a plastic tank of 200 liters, four tanks of 100 liters, which were placed in the bottom (and center) a plastic tank of 20 liters with a piece of plastic with perforations and with pieces of anti-aphid mesh in its interior in order to filter. The last two drums of 100 liters also had pieces of corrugated polyduct and aeration by diffusing hose. The hydroponic component was constructed by two beds of culture of 7.50 x 0.9 x 0.30 meters (length, width and depth respectively), with wooden boards, which were covered with black plastic. In the beds, floating unicel plates with three centimeters of thickness were placed with holes of 45 millimeters in diameter, where the pepper plants (Capsicum annuum L.) were placed. In each bed had 5 meters of air diffuser hose to prevent root rot. The aquaponic system has aeration, by means of a blower (Sino-Aqua Brand) of 1 HP and with the capacity to generate 2.4 to 3.0 m³ air per minute. The water was recirculated with a submersible pump of 0.5 HP (Sea Land brand model Venezia 500) with a capacity of up to 8000 liters of water per hour. The hydroponic component presented average values of dissolved oxygen in the water of 7.39 mg L-1, pH of 8.36, temperature of 19.33 ° C, electrical conductivity of 666.63 μS cm-1, total dissolved solids (TDS) of 333.34 ppm, salinity of 0.33 PSU (extended salinity practice scale), reduction oxide potential (ORP) of 18.75 mV, percentage of oxygen saturation of 104.92%, ammonia (N-NH3) of 0.214 mg L-1, nitrite (N-NO2) of 0.413 mg L-1, nitrates (N-NO3) of 19,048 mg L-1, phosphate of (PO4) 3,094 mg L-1, calcium (Ca) of 20.00 mg L-1, carbonate hardness of 121.25 mg L-1 and Total hardness of 200.00 mg L-1. The aquaculture component presented average values of dissolved oxygen in the water of 7.49 mg L-1, pH of 8.37, temperature of 19.20 ° C, electrical conductivity of 665.53 μS cm-1, total dissolved solids (TDS) of 333.23 ppm, salinity of 0.33 PSU (extended salinity practice scale), reduction oxide potential (ORP) of 28.78 mV and the percentage of oxygen saturation 106.43%. The filtering component showed average values of dissolved oxygen in the water of 6.85 mg L-1, pH of 8.36, temperature 19.28 ° C, electrical conductivity of 666.03 μS cm-1, total dissolved solids (TDS) of 333.07 ppm, salinity of 0.32 PSU (extended salinity practice scale), reduction oxide potential (ORP) of 15.53 mV, percentage of oxygen saturation 97.40%.