Estudio de la diversidad genética y manejo tradicional del guajolote autóctono (Meleagris gallopavo) del centro de México

Abstract

El guajolote autóctono de México es un recurso zoogenético de gran importancia al ser este país su centro de origen y domesticación. Para conocer más acerca de su situación se planteó investigar en localidades indígenas del centro de México sus características genéticas y de manejo. En el ámbito genético se estudió el fenotipo, caracterizando variables morfológicas, como son, mediciones de tarso, cuerda alar, pico, cola y masa corporal, creando un modelo respecto a los factores plumaje, pigmento de tarso y localidad para un análisis de regresión mediante GLM y un análisis estadístico multivariado de componentes principales; para el genotipo se valoraron dos genes mitocondriales D-Loop y COI dentro y entre poblaciones de guajolote autóctono y fueron comparadas con las de individuos híbridos comerciales y silvestres obteniendo secuencias de los dos genes de 42 individuos, las cuáles se ensamblaron y alinearon con lo que se detectaron los niveles de polimorfismo de cada uno de los genes. Respecto al manejo se aplicó una encuesta teniendo como instrumento un cuestionario (n=65) obteniendo información en la que se llevó a cabo un análisis de correspondencia, tablas de contingencia IxJ, prueba de Chi cuadrada y pruebas no paramétricas como medidas de asociación. Los resultados muestran que la longitud de tarso y el peso explican la variabilidad tanto en las hembras como en los machos de acuerdo al análisis de CP, mientras que, las diferencias como resultado del análisis de GLM no son suficientes para discriminar grupos o variedades; sin embargo, las características peculiares en la diversidad del plumaje que comparte con el guajolote mesoamericano y que lo distingue de otras poblaciones de guajolote doméstico, podría hacerlo susceptible para proponerlo como variedad, raza o ecotipo; el citocromo oxidasa I (COI) no es informativo en tanto que el gen D-Loop, presentó polimorfismo dentro y entre las poblaciones; la reconstrucción de la filogenia señala que los guajolotes autóctonos de México conservan información genética, de la cual derivan las subpoblaciones de otras regiones; el manejo en alimentación, confinamiento y uso manifiesta coincidencias; no existe asociación en el tipo de enfermedades que les afectan y en la supervivencia de los guajolotes. _______________ STUDY OF GENETIC DIVERSITY AND AUTOCHTHONOUS TURKEY (Meleagris gallopavo) TRADITIONAL HANDLING IN CENTRAL MEXICO. ABSTRACT: The Mexican autochthonous turkey is a very important animal genetic resource since Mexico is its centre of origin and domestication. In order to know more about its situation, a research on its genetic characteristics and handling was therefore carried out in indigenous communities of Central Mexico. In the field of Genetics, the phenotype was studied by characterising morphological variables, such as tarsus, wing chord, beak, tail and body mass measurements in order to create a model regarding plumage, tarsus pigment and location so a regression analysis by means of GLM and a multivariate statistical analysis of main components could be both performed. For genotype two mitochondrial genes D-Loop and COI within and among populations of indigenous turkeys were evaluated and were compared with those of commercial hybrid and wild individuals obtaining sequences of the two genes of 42 individuals, which were assembled and aligned with what polymorphism levels of each of the genes were detected. Regarding handling of turkeys, a survey was conducted by means of a questionnaire (n=65) to obtain information that was studied by a correspondence analysis, an IxJ contingency table, a chi-squared test and nonparametric tests as measures of association. The results show that the weight and tarsus length explain the variability in both females and males according to the analysis of CP while differences result GLM analysis are insufficient to discriminate groups or varieties, however peculiar plumage in diversity shared with the Mesoamerican turkey and distinguishes it from other domestic turkey populations could make it susceptible to propose it as variety, race or ecotype; cytochrome oxidase I (COI) is not informative while the D-Loop gene, presented polymorphism within and among populations; reconstructing the phylogeny indicates that the native turkeys in Mexico retain genetic information, which subpopulations derived from other regions; feeding, confinement and usage management show some coincidences. Finally, there is no relation regarding the type of diseases or the survival that affect them.