Etiología de la marchitez de plantas de Sechium edule (Jacq) Sw en la región centro del estado de Veracruz

Abstract

A nivel mundial, México ocupa el primer lugar en producción y exportación de chayote (Sechium edule) tipo verde liso. La principal zona de producción se ubica en la región central de Veracruz, principalmente en los municipios de Coscomatepec, Huatusco, Ixhuatlán del Café, Chocamán, Tlilapan, Orizaba, Rafael Delgado y Amatlán de los Reyes. Como consecuencia del éxito comercial del chayote en los mercados de Norteamérica, la superficie de la producción nacional como monocultivo ha aumentado considerablemente, lo que ha generado la aparición de problemas fitosanitarios, principalmente la marchitez de plantas. Los productores han asociado este síntoma con Phytophthora spp. y aplican para su control fungicidas a base de metalaxyl, lo cual reduce la incidencia del patógeno. Posteriormente, se reportó la asociación de Fusarium oxysporum y F. sambucinum con los mismos síntomas, pero el estudio no comprobó que estos patógenos fueran los agentes causales primarios de la enfermedad. La falta de conocimiento sobre la etiología de este problema fitosanitario ha mermado la productividad del cultivo y debido a la aplicación indiscriminada de fungicidas, se han incrementado los costos de producción y el riesgo de seleccionar organismos resistentes al metalaxyl, sin que exista un control eficiente del problema. Con base en estos antecedentes, el objetivo de la presente investigación fue determinar la etiología de la marchitez de plantas de chayote verde liso en huertas comerciales de dos localidades de la región central de Veracruz. _______________ ETIOLOGY OF Sechium edule (Jacq.) Sw. WILTING PLANTS IN THE CENTRAL REGION OF THE STATE OF VERACRUZ. ABSTRACT: Mexico is the main producer and exporter of smooth green chayote (Sechium edule) in the world. The most important producing regions are located in the municipalities of Coscomatepec, Huatusco, Ixhuatlán del Café, Chocamán, Tlilapan, Orizaba, Rafael Delgado and Amatlán de los Reyes in the state of Veracruz. As a result of its successful trade in the North American markets, chayote phytosanitary problems have significantly increased, mainly wilting plants. Chayote growers have associated wilting plant symptoms with Phytophthora spp., and they have been using metalaxyl for its control. Afterward, Fusarium oxysporum and F. sambucinum were associated with the same symptoms, but it was not proved that these pathogens were the causal agents of the disease. The lack of knowledge about the etiology of wilting plants has decreased crop yield, and due to the indiscriminate application of fungicides, the production costs have increased as well as the risk of selecting metalaxyl resistant organisms, without any efficient control. The objective of this research was to determine the etiology of chayote wilting plants in two commercial orchards of in the central region of Veracruz.