Conocimiento local y crecimiento inicial del ojite (Brosimum alicastrum Swartz) bajo distintas condiciones de manejo en la zona de Lomeríos del municipío Paso de Ovejas, Veracruz, México

Abstract

La investigación se realizó en dos etapas. El objetivo de la primera etapa fue documentar el conocimiento local sobre Brosimum alicastrum como árbol forrajero. Las entrevistas con los ganaderos mostraron que el 83% conocía aspectos ecológicos del árbol, el 9% la biología y un 77% aspectos sobre manejo del árbol; esta especie cayó en el desuso a partir del reparto agrario (1940) cuando la delimitación de las parcelas restringió el acceso a los árboles. Se concluyó que existe conocimiento sobre la utilización del árbol aunque limitado, y que el desarrollo tecnológico propició a que este recurso fuera cayendo en desuso; aunque aún existe interés en recuperarlo y utilizarlo. El objetivo de la segunda etapa considerando la primera, fue analizar el crecimiento inicial de dos procedencias del árbol bajo distintas condiciones de manejo. Plantas procedentes de recolección en campo y de semillas se cultivaron en vivero para: a) evaluar el crecimiento durante 120 días antes de la siembra en campo; además se establecieron cuatro sitios experimentales para: b) comparar dos procedencias (Veracruz=PV vs. Yucatán=PY) bajo sombra, c) evaluar el crecimiento de PV en dos sitios con distinta precipitación, sin sombra y d) evaluar la aplicación de hidrogel (HG) al momento del trasplante a campo de las dos procedencias bajo sombra. Las plantas en el vivero fueron cultivadas en bolsas de polietileno utilizando tierra negra, se mantuvieron húmedas y libres de malezas. Las plantas se establecieron en campo de Mayo a Septiembre del 2010, en todos los sitios y se plantaron a una distancia de 3 m. La altura y la sobrevivencia fueron evaluadas cada 28 días en campo. Las plantas propagadas por medio de semillas, presentaron mayor sobrevivencia (97%) y altura (34 cm) que aquellas provenientes de recolección. La sobrevivencia de los árboles PY fue mayor (79%) que los árboles PV (58%) aunque no hubo diferencias en altura (77.2 ± 3.3 vs 48.2 ± 2.8 en PV y PY; P = 0.094); la supervivencia en el sitio de mayor precipitación fue 70%, con 35 ± 2.8 cm de altura, mientras que en el sitio con menor precipitación la supervivencia fue 54% con 37.09 ± 6.6 cm de altura. La sobrevivencia fue mayor en PY con HG (81%) seguida de PV sin HG (75%). La altura fue 28.2 ± 10.5 en PY con HG y 35.7 ± 11.9 en PY sin HG. En la PV la altura fue 26.8 ± 6.5 y 23.8 ± 4.7 con y sin HG, respectivamente. Se concluyó que existen condiciones ambientales para la reproducción y el crecimiento de B. alicastrum y que la sombra favorece la supervivencia y el crecimiento de los árboles jóvenes en el campo. _______________ LOCAL KNOWLEDGE AND INITIAL GROWTH OF OJITE (Brosimum alicastrum) UNDER DISTINCT MANAGEMENT CONDICIONES IN THE RURAL UPLANDS OF PASO DE OVEJAS, VERACRUZ, MÉXICO. ABSTRACT: The investigation was performed in two stages. The objective of the first stage was to document the local knowledge of Brosimum alicastrum as a forage tree. Interviews with cattle ranchers showed that 83% knew the ecology of the tree, 9% the biology and 77% knew some aspects about managing the tree. In 1940, this species started to fell into disuse regarding agrarian distribution when delimitation of the land parcels restricted access to the trees. Knowledge about using the tree exists but is limited, and the technological development in the area has not prevented this resource from falling into disuse, although interest still exists in its recovery and utilization. The objective of the second stage was to analyze the initial growth of two sources of B. alicastrum under different management conditions. Seedlings from field collections and from seeds were grown in a nursery to: a) evaluate plant growth over 120 days before planting in the field; and four experimental sites were established to: b) compare trees from two sources (Veracruz = PV vs. Yucatan = PY) under shaded conditions, c) assess the growth of PV in two locations with distinctly different precipitation levels and without shade, and d) evaluate the application of hydrogel (HG) at the moment of transplantation to the field for trees from both sources under shade. Plants in the nursery were grown in black polyethylene bags with moist soil and maintained free of weeds. Plants were established in the field from May to September 2010 at all sites, planting the trees 3 m apart. Height and survival were evaluated every 28 days in the nursery and in the field. Plants propagated by seed had greater survival (97%) and height (34 cm) than those originating as young plants collected from the field. Survival of PY was greater (79%) than PV trees (58%) although no differences in height were observed (77.2 ± 3.3 vs. 48.2 ± 2.8 for PV and PY; P = 0.094). Survival in the location with greater precipitation was 70% with tree height at 35 ± 2.8 cm, while in the location with less precipitation survival was 54% with tree height at 37.09 ± 6.6 cm. Survival was greater for PY trees with HG (81%), followed by PV trees without HG (75%). Tree height was 28.2 ± 10.5 cm in PY with HG, and 35.7 ± 11.9 cm in PY without HG. Height in PV trees with HG was 26.8 ± 6.5 cm and 23.8 ± 4.7 without HG. Environmental conditions for reproduction, establishment and growth of B. alicastrum exist, and shade favors the survival and growth of the young trees in field.