Producción hidropónica de freesia x hybrida bajo diferentes cubiertas plásticas

Abstract

La freesia es una especie florícola poco comercializada en México, con alto potencial como flor de corte, tolera bajas temperaturas, presenta amplia diversidad de colores y su aroma es agradable. En esta investigación se evaluó el efecto de malla negra (25 % transmitancia), malla roja (15 % transmitancia) y cubierta plástica (70 % transmitancia) en el crecimiento, desarrollo y calidad del tallo flora del freesia para corte. También se determinó el efecto de la concentración de la solución nutritiva Steiner (25, 50, 75 y 100 %) bajo malla sombra roja en estas variables. El estudio se llevó a cabo en el Campo Experimental del Colegio de Postgraduados, en Montecillo, México. En ambos experimentos se probaron dos fechas de siembra (22 de septiembre y 18 de octubre de 2010) y las plantas fueron cultivadas bajo sistema hidropónico. Se usaron cormos de Freesia x hybrida cv. Patio. Los tratamientos fueron la combinación factorial tres ambiente y dos fechas de siembra (3 x 2), el segundo consistió en cuatro concentraciones de SN y dos fechas de siembra (4 x 2), ambos experimentos en un diseño completamente al azar. Durante el ciclo del cultivo se midieron variables micrometeorológicas, fenológicas, morfológicas y fisiológicas. A la cosecha se midió altura y grosor de tallo floral, longitud y número de flores de la espiga. La vida de florero se evaluó mediante el consumo de agua, peso fresco, número de flores abiertas y días a senescencia de cada tallo. En el experimento 1, la altura de planta (62.6 cm), longitud de tallo (61.4 cm), área foliar (351.5 cm2) y biomasa total (4.75 g) fueron mayores en plantas cultivadas bajo la malla roja. En el experimento 2, con 100 % de la solución Steiner se obtuvo menor altura de planta (49 cm), longitud del tallo floral (37 cm), área foliar por planta (170 cm2), unidades SPAD (62), longitud de la espiga (8.5 cm) y grosor del tallo (3.6 mm), mientras que con la concentración de 25 % se obtuvo la mayor altura de planta (59.4 cm), unidades SPAD (71.7), longitud del tallo floral (61 cm), longitud de la espiga (11 cm), número de flores por espiga (12), grosor del tallo (5.0 mm) y número de días de vida de florero (12 d). Al inicio de la floración, las plantas cultivadas con 100 % de la solución Steiner fueron las que acumularon menor biomasa de tallo, hoja y total. La eficiencia cuántica máxima del fotosistema II (Fm/Fv) fue igual entre tratamientos (P > 0.05) en ambas fechas de medición y varió de 0.80 a 0.83. El consumo de agua, peso de biomasa en fresco, número de flores abiertas y días a senescencia en postcosecha fueron iguales entre tratamientos. _______________ HYDROPONIC PRODUCTION OF Freesia x hybrida UNDER DIFFERENT PLASTIC COVERS. ABSTRACT: Freesia is a floricultural species almost unknown in Mexico, with high potential for cut flower; it tolerates low temperatures, its blooms have a wide range of hues, and produce a delicate scent. The aim of this research was to evaluate the effect of different covers as black netting (transmittance of 25 %) red netting (transmittance of 15 %) and greenhouse covered in plastic (transmittance of 70 %) on growth, development and flower stem quality of freesia for cut flower. Also, the effect of the Steiner concentration (25, 50, 75 and 100 %) on these variables was tested. The study was carried out in the Experimental Field of the Postgraduates College, in Montecillo, Mexico, using corms of Freesia x hybrida cv. Patio planted under a hydroponic system. There were two planting dates (22th of September and 18th of October 2010). Treatments were the factorial combination of three production environments and two planting dates (3 x 2), in the first experiment, and four Steiner solution concentrations and two planting dates (4 x 2), in the second experiment, both in a complete random design. Meteorological, phenological, morphological and physiological variables were measured during the growth period. Height and thickness of flower stem, and length and number of flowers in the spike were measured at harvest. Also, water consumption, fresh weight, number of open flowers and days to senescence were evaluated at post-harvest. In the first experiment, plant height (62.6 cm), stem length (61.4 cm), leaf area (351.5 cm2) and total biomass (4.75 g) were larger in plants cultivated under red netting. In the second experiment, 100 % of Steiner solution (SN) produced the lowest plant height (49 cm), floral stem length (37 cm), leaf area per plant (170 cm2), SPAD units (62), spike length (8.5 cm) and stem thickness (3.6 mm) whereas 25 % of SN produced the largest plant height (59.4 cm), SPAD units (71.7), floral stem length (61 cm), spike length (11 cm), number of flowers per stem (12), stem thickness (5.0 mm) and flower vase life (12 d). Leaf number per plant was similar between treatments. The lowest leaf, stem and total dry biomass at harvest was produced by the complete SN, but root dry weight was similar between treatments. The maximum quantum efficiency of photosystem II (Fm/Fv) was similar in all treatments (0.80 to 0.83) meaning plants from all the treatments were not under stress. Water consumption fresh biomass weight, number of open flowers, and vase life were similar between treatments.