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Análisis de los programas para el establecimiento y mantenimiento de sistemas Agroforestales en el estado de Campeche.
(2020-12)
La agroforestería representa el arte y la ciencia de cultivar árboles en combinación interactiva con cultivos y/o animales en la misma unidad de tierra con propósitos múltiples. En el estado de Campeche los trabajos para ...
La cocina tradicional en el turismo en México.
(2022-05-06)
La cocina tradicional es un modelo cultural completo, reflejo de identidad, cultura, rituales y herencia de una sociedad que promueve de manera práctica, oral o escrita. En los últimos años, el turismo muestra un crecimiento ...
Elaboración de un confite con compuestos bioactivos provenientes de miel de abeja (Apis mellifera) y probióticos (Lactobacillus rhamnosus).
(2021-08)
La búsqueda de confitería más saludable por parte de los consumidores ha dado la oportunidad a la industria de la confitería para innovar y crear dulces con menor contenido de azúcar, adicionando vitaminas, antioxidantes ...
Mecanismos de resistencia para el manejo de Monilinia fructicola en Prunus persica.
(2021-02)
La pudrición café causada por Monilinia spp. es una de las enfermedades más destructivas en durazno. Las nuevas estrategias de manejo, incluyen la comprensión de los mecanismos de resistencia de la fruta preexistentes e ...
Ajuste de la ecuación hargreaves-samani y evaluación de evapotranspiración de referencia estimada con datos limitados.
(2021-01)
La creciente demanda de alimentos y cultivos comerciales, exige la expansión continua de tierras de sembradío, por lo que se puede generar una gran tensión en los recursos hídricos en gran parte del mundo. México, cuenta ...
Optimización en la formulación de un proyecto de inversión en la agroindustria lechera, en la unidad de tecnología lechera Chapingo.
(2022-09)
La elaboración de alimentos lácteos es una industria importante en las economías desarrolladas y en vías de desarrollo del mundo. En estos tiempos de crisis alimentaria, crisis económica mundial y aumento de la pobreza, ...
Análisis de los procesos de planeación en comunidades indígenas. Estudio de caso para el municipio de San Juan Tabaá, Villa Alta, Oaxaca.
(2020-02)
La presente investigación busca mostrar la importancia de los procesos de planeación para el ámbito público municipal en la comunidad indígena de San Juan Tabaá, Villa Alta, Oaxaca, a través del análisis de la organización ...
Cestería, una alternativa socioeconómica para las familias artesanas de San Miguel Tenango, en Zacatlán, Puebla.
(2022-07)
San Miguel Tenango pertenece al municipio de Zacatlán, en la Sierra Norte de Puebla, tradicionalmente elaboran varios tipos de artesanías entre ellos la cestería con fibras vegetales. A partir del año 2011, Zacatlán forma ...
Aplicación de aprendizaje automático para evaluar el rendimiento escolar a partir de la prueba enlace.
(2021-12)
El logro académico de los estudiantes está relacionado con diferentes variables que lo afectan, algunas son de características personales de los alumnos, estructurales o de ubicación geográfica de las escuelas, características ...
Asimilación y distribución de 14C en plantas de frijol (Phaseolus vulgaris L.) en diferentes niveles de humedad durante el llenado de la vaina.
(2021-02)
Las plantas modifican la distribución de carbono en respuesta a la baja disponibilidad de agua y reciclan moléculas de reserva que translocan a tejidos prioritarios para la supervivencia. El objetivo del presente estudio ...