Capacidad productiva de praderas mono-específica, asociada y silvopastoril en un ambiente tropical seco

Abstract

Esta investigación tuvo como objetivo describir las características edáficas, del forraje y la respuesta productiva de bovinos, en tres tipos de pradera para un ambiente tropical seco. Los tratamientos fueron praderas con: A) Andropogon gayanus; A+C) A. gayanus y Clitoria ternatea y A+C+M) A. gayanus, C. ternatea y Morus alba. En la época de lluvias el forraje ofrecido, residual y desaparecido, fue diferente (P<0.05) entre tratamientos. El forraje total ofrecido fue de 2,007 b, 4,089 a y 4,192 a kg de materia seca (MS) ha-1 para praderas con A, A+C y A+C+M, respectivamente y, en la época seca, la cantidad de forraje ofrecida fue de 1,435 b, 3,471 a y 2,547 ab kg de MS ha-1, para las mismas praderas. Durante la época de lluvia los cambios en forraje ofrecido y residual, son explicados por la cantidad de tallo y material vivo y, en época seca, los cambios en el forraje están relacionados con la cantidad de tallos, material vivo y material muerto. La calidad nutritiva de la leguminosa y la arbustiva fue mayor en comparación al de la gramínea y se conservó en ambas épocas. Para analizar el crecimiento estacional se realizaron muestreos a 0, 8, 16, 24 y 32 días y a 0, 14, 28, 42 y 56 días, para las épocas de lluvia y sequía, respectivamente. En la época de lluvia las praderas tuvieron diferente curva de crecimiento del forraje y solo la pradera de Llanero estabilizó la cantidad de forraje en un periodo de 32 días; mientras que las asociaciones aún continúan acumulando forraje. En la época seca las praderas presentaron diferente patrón de crecimiento y no hubo diferencia (P>0.05) entre los tres tratamientos. Con relación a la respuesta animal en la época de lluvia, los bovinos que pastorearon praderas asociadas A+C y A+C+M, mostraron mayores ganancias de peso por animal y por superficie que la pradera de Llanero solo (P<0.05). La ganancia de peso por animal por día fue de 0.138 b, 0.504 a y 0.501 a, kg y la ganancia por hectárea por día de 0.826 b, 3.028 a y 3.007 a kg, para las praderas con A, A+C y A+C+M, respectivamente. En la época seca la ganancia de peso por animal por día fue de 0.305 b, 0.663 a y 0.611 a kg y la ganancia por hectárea por día de 0.917 b, 1.998 a y 1.833 a kg, para las mismas praderas. En general los suelos fueron de las clases texturales arcilla y migajón-arcilloso; los sitios con gramíneas presentaron mayor infiltración que los sitios con leguminosa y arbustiva. Respecto a la fertilidad del suelo, los elementos esenciales nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K) se encontraron en bajas proporciones, en promedio fueron de 0.02 a 1.12%, de 4 a 9 partes por millón y de 0.1 a 1.0 cmoles+ kg-1, respectivamente; bajos en los tres tipos de pradera y no hay diferencia entre ellas. El contenido de carbono también fue bajo; además, a menor profundidad mayor proporción de este elemento, probablemente por mayor contenido de materia orgánica en el estrato superior, en promedio fue de 0.58, 0.31 y 0.11% para profundidades de 0 a 30, de 31 a 45 y de 46 a 60 cm, respectivamente. Debido a que las praderas asociadas produjeron el doble de forraje que la pradera pura, es probable que muchos de estos elementos fueran extraídos en mayor cantidad y por ese motivo no expresen diferencias al final del estudio. La inclusión de Clitoria ternatea y Morus alba en praderas de Andropogon gayanus, incrementó la cantidad de forraje total presente y la calidad nutritiva del mismo, tanto en época de lluvias como seca. La dinámica de crecimiento del forraje total fue diferente en las tres praderas, por cambios en los componentes botánicos y morfológicos. Más cantidad de forraje y mayor calidad nutritiva en las praderas asociadas, promovieron mayor ganancia de peso vivo en bovinos. Las diferentes especies cultivadas mostraron cambios en características del suelo como: infiltración del agua y capacidad de mantener la humedad aprovechable. La inclusión de Clitoria y Morera en praderas de Llanero, es una opción para mejorar la alimentación del ganado bovino en el trópico y mantener la capacidad productiva del suelo por mayores periodos. _______________ PRODUCTIVE CAPACITY OF MONO-SPECIFIC, ASSOCIATED AND SILVOPASTORAL PRAIRIES IN DRY TROPIC. ABSTRACT: This research aimed to describe soil characteristics, and forage production response of three types of cattle grazing in a dry tropical environment. Treatments included: A) Andropogon gayanus, A + C) A. gayanus and Clitoria ternatea and A + C + M) A. gayanus, C. ternatea and Morus alba pastures. In the rainy season, offered, residual and disappeared forage, was different (P <0.05) among treatments. The forage offered was 2,007 b, 4,089 a and 4,192 a kg dry matter (DM) ha-1 for the prairies with A, A + C and A + C + M, respectively, and during the dry season the amount of forage offered was 1,435 b, 3,471 a and 2,547 ab kg DM ha-1 for the same pastures. During the rainy season changes in offer and residual forage were explained by the amount of living material and stem and and for the dry season, forage changes were related to the amounts of stem, living and dead material. The nutritional quality of legume and shrub was greater than that of the grass and kept in both seasons. To analyze the seasonal growth prairies were sampled at 0, 8, 16, 24 and 32 days and at 0, 14, 28, 42 and 56 days for the humid and dry seasons, respectively. During the rainy season a different forage growth curve was observed and only Llanero prairie stabilized the amount of forage within a 32 days period, while associations remained accumulating forage. For the dry season pastures showed different patterns of growth and no difference (P> 0.05) was observed among treatments. With regard to animal response in the rainy season, cattle grazing on A + C and A + C + M, showed higher weight gains per animal and per area than those from Llanero prairie (P <0.05) . The weight gain per animal per day was 0.138 b, 0.504 a and 0.501 a kg and the increases per hectare per day were 0.826 b, 3.028 a and 3.007 a kg, for with A, A + C and A + C + M, respectively. In the dry season weight gain per animal per day was 0.305 b, 0.663 a and 0.611 a kg and those per hectare per day 0.917 b, 1.998 a and 1.833 a kg for the same pastures. In general soil textural class was clay and loam-clay, sites between grasses had higher infiltration capacity in comparison to legumes and legumes-shrubs. Regarding soil fertility, essential elements nitrogen (N), phosphorus (P) and potassium (K) were found in low proportions, on average: 0.02 to 1.12%, 4 to 9 parts per million and 0.1 to 1.0 cmol+ kg-1, respectively, lower in the three types of prairie and no difference between them. Was observed the carbon content was also low; in addition, at shallower depths greater proportion of this element was observed, probably because of higher content of organic matter in the top, on average was 0.58, 0.31 and 0.11% for depths from 0 to 30, from 31 to 45, and from 46 to 60 cm, respectively. Because the associated grasslands had twice as pure forage, it is likely that many of these elements were extracted in greater quantity and for that reason not differences were expressed at the end of the study. The inclusion of Clitoria ternatea and Morus alba in Andropogon gayanus prairies, the total amount of forage as well as its the nutritional quality, both increased during rainy and dry seasons. The forage growth dynamics was different in the three prairies, by changes in botanical and morphological components. More forage and more nutritional quality in associated prairies, promoted higher live weight gain in cattle. The different cultivated species led to changes in some properties of soil such as water infiltration and availability. The inclusion of Clitoria and Morera in Llanero prairies is an option to improve the condition of cattle in the tropics.