Show simple item record

dc.contributor.authorBalbuena Ramírez, Jaquelina
dc.date.accessioned2012-02-15T21:04:59Z
dc.date.available2012-02-15T21:04:59Z
dc.date.issued2011
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10521/645
dc.descriptionTesis (Maestría Tecnológica, especialista en Desarrollo Sostenible de Zonas Indígenas).- Colegio de Postgraduados, 2011.es
dc.description.abstractCon el objetivo de conocer el nivel de desnutrición de las mujeres indígenas se realizó un estudio a una muestra de 98 mujeres de las comunidades de Santa Cruz, municipio de Huamuxtitlan (53.1%) y Colombia de Guadalupe, municipio de Malinaltepec (46.9%), en la región de la Montaña del estado de Guerrero. La información registrada fue de la familia, dieta, salud, migración, educación, producción, empleo y participación en los programas de gobierno. Además, a cada mujer se le tomó una muestra de sangre para somatometría, signos vitales e información de su historial clínico. El análisis de la información se realizó con estadística descriptiva y análisis discriminante canónico con el paquete estadístico SAS. No se encontró diferencia significativa (p>0.05) en las variables demográficas por comunidad, como: edad, edad de compromiso, integrantes de la familia, número de mujeres por familia, número de hombres por familia y nivel de escolaridad. Así mismo, no se encontró diferencia en el consumo de tortilla, chile, frijol, pan, pastas para sopa, arroz, chícharo, tomate, cebolla, nopales, fruta, carne de pescado y huevo entre las dos comunidades. Las mujeres de la comunidad de Santa Cruz al tener un mayor (p<0.05) consumo de carne de pollo (2.33±0.16 kg), leche (4.73±0.38 litros) y refresco (7.01±1.39 litros) se relacionó con un mayor peso (p<0.05) (63.7±1.8 kg), estatura (1.5±0.008), índice de masa corporal (IMC) (27.9±0.8) y circunferencia de la cintura (91.4±1.6 cm). _______________ WOMEN, MALNUTRITION AND POVERTY: A CASE STUDY IN TWO COMMUNITIES IN THE MOUNTAIN REGION, OF THE STATE OF GUERRERO, MEXICO. ABSTRACT: In order to analyze the malnutrition level of indigenous women, a study of 98 women from the community of Santa Cruz (53.1), Municipality of Huamuxtitlán, and Colombia de Guadalupe (46.6%), Municipality of Malinaltepec, in the Mountain region of the state of Guerrero was performed. Information on the family, diet, health, migration, education, production, employment and involvement in government programs was recorded. Furthermore, a blood sample of each woman was sampled for somatometry, vital signs and medical history information. The data was analyzed using descriptive statistics and canonical discriminant analysis using the statistical package Statistical Analysis Software (SAS). There was no significant difference (p> 0.05) in the demographic variables, such as age, age at commitment, family members, number of women per household, number of males per family, and schooling in each community. Also, no difference in the consumption of tortilla, chili, beans, bread, pasta, soup, rice, peas, tomato, onion, cactus, fruit, meat, fish and eggs between the two communities was found. The women of the community of Santa Cruz had a greater weight (p <0.05) (63.7±1.8 kg), height (1.5±0.008), body mass index (BMI) (27.9±0.8), and waist circumference (91.4±1.6 cm) which was associated with a greater (p <0.05) chicken meat (2.33±0.16 kg), milk (4.73±0.38 liters) and soda (7.01±1.39 liters) consumption.es
dc.language.isospaes
dc.subjectAlimentoses
dc.subjectAnemiaes
dc.subjectNutriciónes
dc.subjectObesidades
dc.subjectPeso corporales
dc.subjectSaludes
dc.subjectBody weightes
dc.subjectHealthes
dc.subjectNourishmentes
dc.subjectNutritiones
dc.subjectObesityes
dc.subjectEDARes
dc.subjectDesarrollo Sostenible de Zonas Indígenases
dc.subjectMaestría Tecnológicaes
dc.titleMujer, desnutrición y pobreza: Estudio en dos comunidades de La Montaña de Guerrero, Méxicoes
dc.typeTesises
Tesis.contributor.advisorRamírez Valverde, Benito
Tesis.contributor.advisorBustamante González, Ángel
Tesis.contributor.advisorPérez Magaña, Andrés
Tesis.contributor.advisorVargas López, Samuel
Tesis.date.submitted2011
Tesis.date.accesioned2012-02-14
Tesis.date.available2012-02-15
Tesis.format.mimetypepdfes
Tesis.format.extent1,323 KBes
Tesis.subject.nalMujeres de sectores ruraleses
Tesis.subject.nalWomen in agriculturees
Tesis.subject.nalPueblos indígenases
Tesis.subject.nalIndigenous peopleses
Tesis.subject.nalCalidad de vidaes
Tesis.subject.nalQuality of lifees
Tesis.subject.nalPobreza rurales
Tesis.subject.nalRural povertyes
Tesis.subject.nalDesnutriciónes
Tesis.subject.nalMalnutritiones
Tesis.subject.nalEntorno socioculturales
Tesis.subject.nalSociocultural environmentes
Tesis.subject.nalEntorno socioeconomicoes
Tesis.subject.nalSocioeconomic environmentes
Tesis.subject.nalSanta Cruz, Huamuxtitlan, Guerrero, Méxicoes
Tesis.subject.nalColombia de Guadalupe, Malinaltepec, Guerrero, Méxicoes
Tesis.rightsAcceso abiertoes
Articulos.subject.classificationPobreza rurales


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record