Aplicación de extracto de alga marina (Ascophyllum nodosum) para la producción de tomate (Solanum lycopersicum L.) en invernadero con acolchado plástico

Abstract

El tomate es la hortaliza de mayor producción en México. Al producir esta hortaliza, se utilizan gran cantidad de agroquímicos para que se desarrolle de manera óptima. Desde hace años, se han incorporado al mercado los extractos de algas, que tienen como finalidad incrementar los rendimientos de los cultivos. Por lo tanto, en el presente trabajo se busca evaluar tres dosis de extracto del alga marina Ascophyllum nodosum identificadas como baja, media y alta (1 L/ha, 2 L/ha y 3 L/ha, respectivamente), así como dos colores de acolchado plástico (blanco y negro), comparado con una dosis de fertilización sin el uso del extracto del alga y sin la utilización de acolchado plástico (testigo sin acolchado), en la producción de tomate en invernadero con un sistema de fertirriego. El diseño experimental utilizado es un diseño en bloques al azar con un arreglo factorial 4*3 con tres repeticiones (cuatro dosis de extracto de alga marina: baja, media, alta y un testigo al que no se le aplicó el extracto; con tres modalidades de acolchado: acolchado blanco, acolchado negro y sin acolchado. La dosis testigo, a la que no se le aplicó el extracto de alga marina, presentó las plantas de tomate más altas. La dosis baja del extracto (1 L/ha) generó tallos más gruesos. Las dosis testigo, baja y media (0,1 y 2 L/ha) presentaron resultados similares en la variable de peso seco de plantas. Los Sólidos Solubles Totales en el jugo del tomate se incrementaron con las dosis media y alta (2 y 3 L/ha). Esta última dosis también presentó mayor porcentaje de materia seca en los frutos de tomate. La dosis baja con el acolchado blanco (101.14 t/ha) y dosis media con acolchado negro (108.6 t/ha) fueron las que dieron un mayor rendimiento. El efecto del acolchado plástico fue más notable en las variables vegetativas: altura, diámetro y peso seco de las plantas.

Tomato is the most widely produced vegetable in Mexico. When producing this vegetable, a large amount of agrochemicals are used for it to develop optimally. In recent years, algae extracts have been incorporated into the market to increase crop yields. Therefore, in the present work, three doses of seaweed extract Ascophyllum nodosum identified as low, medium and high (1 L/ha, 2 L/ha and 3 L/ha, respectively), as well as two colors of plastic mulch (white and black), compared to a fertilization dose without the use of seaweed extract and without the use of plastic mulch (control without mulch), were evaluated in tomato production in greenhouses with a fertigation system. The experimental design used is a randomized block design with a 4*3 factorial arrangement with three replications (four doses of seaweed extract: low, medium, high and a control to which the extract was not applied; with three mulching modalities: white mulch, black mulch and no mulch. The control dose, to which the seaweed extract was not applied, presented the tallest tomato plants. The low dose of the extract (1 L/ha) generated thicker stems. The control, low and medium doses (0, 1 and 2 L/ha) showed similar results in plant dry weight. Total Soluble Solids in tomato juice increased with the medium and high doses (2 and 3 L/ha). This last dose also presented a higher percentage of dry matter in the tomato fruits. The low dose with white mulch (101.14 t/ha) and medium dose with black mulch (108.6 t/ha) gave the highest yields. The effect of the plastic mulch was more noticeable in the vegetative variables: plant height, diameter and dry weight.