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Caracterización económica de la producción forestal en México: Matriz Insumo Producto
(2015)
El sector forestal es importante para la sociedad por los productos que genera, los servicios de recreación y turismo y los elementos ecológicos que le dan soporte a los ecosistemas. Por lo anterior se hace imperativo ...
Mapeo de la red de valor de bovinos carne en el Municipio de Satillo, Coahuila, México
(2015)
El presente mapeo se realizó con el fin de proporcionar resolutivas que articulen a los agentes económicos que participan en ella; de la misma manera proporcionar alternativas de agronegocios que detonen desde los ámbitos ...
Optimización económica y productiva del sistema agroforestal cacao en el Soconusco, Chiapas
(2015)
El objetivo del estudio fue determinar la optimización de recursos disponibles, en un sistema agroforestal cacao, maximizando el ingreso y la producción derivada de las actividades implementadas dentro de dicho sistema ...
El mercado de huevo en México: Tendencia hacía la diferenciación en su consumo.
(2015)
Actualmente México es el mayor consumidor de huevo en el mundo, factores como las enfermedades crónicas, el aumento de la esperanza de vida y las tendencias hacia la alimentación sana y natural han impactado en una disminución ...
La cobertura cruzada de sorgo grano en México: análisis de causalidad y cointegración.
(2015-12)
La cobertura de precios de sorgo grano en México se basa en la compra de opciones call y put sobre contratos de futuros de maíz amarillo en la Bolsa de Chicago; a esta forma de cobertura se le denomina cobertura cruzada. ...