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Preferencias del consumidor del frijol (Phaseolus vulgaris L.) en México
(2008)
La producción constante, las importaciones, la disminución en el consumo y el ineficiente sistema de
comercialización de frijol (Phaseolus vulgaris L.) han favorecido el aumento en los inventarios. Con el
objetivo de ...
Un análisis de equilibrio parcial de las exportaciones mexicanas de mango (Mangifera índica) a EE UU
(2008)
EE. UU. es el principal importador de mango en el mundo, mientras que México ocupa el primer lugar en exportaciones y es su principal proveedor. La participación de México en las importaciones de mango en el mercado ...
Aplicación de un sistema de demanda casi ideal (AIDS) en cortes de carne (Bovino, Porcino y Pollo) y Huevo en México 1995-2008
(2008)
En este trabajo se estiman las elasticidades de la demanda Marshallianas, Hicksianas y
del gasto para diferentes productos como: cortes de carne de bovino (bistec y cortes
especiales), porcino (bistec, pulpa y molida), ...