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El mercado de la carne de pollo y su relación con los granos forrajeros en México, 1980-2013.
(2016-11)
La avicultura representa el 63.16 % de la producción pecuaria del país, donde 6 de cada 10 personas, incluyen en su dieta alimentos avícolas, con un consumo de 30 kg por persona. El objetivo del estudio es determinar las ...
Determinación de las zonas productoras de maíz (Zea mays L) más competitivos y con mayor potencial productivo en el Estado de México
(2014)
El Estado de México presenta un importante déficit en la producción de maíz (Zea mays L.). El 49% de su consumo es abastecido mediante importaciones. El Gobierno a través de programas está tratando de reducir dicho déficit. ...
El crédito rural y las condiciones de vida de las familias rurales en localidades de alta y muy alta marginación del Estado de Campeche
(2011)
El desarrollo del sistema financiero contribuye a mitigar la pobreza, tiene una función determinante en el crecimiento y desarrollo económico, si bien hay diferentes hipótesis sobre la forma en que ocurre ese efecto. El ...
Caracterización del consumidor de leche de bovino en el Distrito Federal
(2013)
La leche es uno de los principales alimentos del ser humano; en México es el tercer producto de mayor presencia en los hogares y representa el 10.0% del gasto en el consumo de alimentos. El objetivo del trabajo fue ...
Predictor de precios de maíz en México.
(2017-01)
Los mercados de futuros, entre sus funciones, proporcionan previsiones de precios de commmodities (productos agrícolas y materias primas), lo que permite a los productores ajustar por anticipado su oferta. En México, los ...