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Modelo dinámico del mercado de la leche y su portafolio de productos.
(2016-09)
La importación de leche a precios poco competitivos para el sector lechero mexicano ocasiona efectos negativos en el mercado primario. El objetivo de este estudio fue cuantificar el impacto económico de las importaciones ...
Propuesta de un esquema económico-administrativo para la consolidación de los agronegocios en el estado de Oaxaca : caso café orgánico
(2014)
La producción de café es una actividad estratégica y fundamental en México, el sector mexicano es un excelente productor de Coffea arábica, caracterizado por su especialidad vocacional de cultivo bajo sombra y la presencia ...
Caracterización de los consumidores de carne de pollo en la Zona Metropolitana del Valle de México
(2011)
El objetivo del presente trabajo fue realizar una caracterización del consumidor de carne de pollo en la Zona Metropolitana del Valle de México, para conocer el tipo de productos que demanda de acuerdo con su nivel de ...
Análisis sobre el origen, comportamiento y crecimiento del mercado del Bitcoin
(2014)
Bitcoin es una moneda digital, descentralizada y parcialmente anónima. Su sistema está basado en una red punto a punto, donde no se requiere un tercero para realizar transacciones; también utiliza algoritmos criptográficos, ...
Competitividad y ventajas comparativas de los sistemas de producción de ganado bovino en la región norte de Veracruz.
(2019-12)
Para analizar la competitividad de los sistemas de producción de ganado bovino de la región norte de Veracruz se elaboró previamente una tipología de productores que sirvió de base para el análisis de la actividad. Para ...
Medición y analísis de la eficiencia productiva en fincas cafetaleras de la zona centro del Estado de Veracruz, México, mediante el índice de productividad de Malmquist
(2010)
Medir el nivel de productividad en eficiencia productiva de 2008 a 2009, a Fincas cafetaleras ubicadas en la zona centro del Estado de Veracruz, en base a Inputs definidos por el número de empleados y por los costos de ...
Evaluar las posibilidades de inversión en una red de valor de pitahaya (Hylocereus undatus) como alimento funcional
(2012)
El presente trabajo se enfoca al estudio de la Pitahaya (Hylocereus undatus) para conocer las alternativas de inversión, llevándola a su comercialización y optimización como alimento funcional y producto diferenciado, ...
Efectos del TLCAN sobre el empleo de mano de obra en el sector agrícola de México
(2012)
En 1994 el TLCAN se implementó como una solución al desempleo de mano de obra en el campo mexicano, sin embargo, actualmente las zonas rurales del país enfrentan el mismo problema. Con la finalidad de determinar el impacto ...
Modelo de gestión para el uso del crédito en el municipio de San Pablo Coatlán, Miauatlán, Oaxaca.
(2017-01)
En teoría y a través de evidencia empírica encontramos que existe una relación positiva entre el uso adecuado de los créditos y el desarrollo de las zonas pobres y vulnerables. Distintos autores mencionan que favorecer ...
Evaluación de una inversión irreversible en un escenario de incertidumbre, caso integración vertical de los trece ejidos SPR de R L
(2010)
Los Trece Ejidos de Jocotitlán S.P.R. de R.L. es una empresa de productores de maíz de la región de Atlacomulco, Estado de México, que tienen el problema de incertidumbre en los precios de maíz y bajos ingresos por su ...