Browsing Tesis MC, MT, MP y DC by Subject "Red de valor"
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Análisis de la cadena productiva de la ganadería bovina de doble propósito en la costa oaxaqueña
(2010)Una de las principales cadenas productivas rurales del país lo constituye la ganadería bovina productora de carne, la cual no satisface la demanda nacional del producto, debido a que se necesita importar cantidades ... -
La industria de la leche en México : conductas y tendencias
(2010)Con el enfoque de red de valor – organización industrial, se analizó la industria de la leche en México, desarrollando un juego estratégico (empresarial) y el ajuste de un modelo de elección discreta: Logit multinomial. ... -
Mapeo de la red de valor de bovinos carne en el Municipio de Satillo, Coahuila, México
(2015)El presente mapeo se realizó con el fin de proporcionar resolutivas que articulen a los agentes económicos que participan en ella; de la misma manera proporcionar alternativas de agronegocios que detonen desde los ámbitos ...