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El mercado de la carne bovina en México, 1970-2011
(2013)
La proteína de origen animal es básica en la dieta de los mexicanos y las fuentes principales de ésta son las carnes de ave, bovino y porcino, de las que en 2011 se consumieron 60 kilogramos por persona, correspondiendo ...
Las necesidades de financiamiento de las empresas innovadoras y el Sistema Financiero Mexicano.
(2020-11)
Los cambios en la demanda del consumidor son continuos y marcan las tendencias del mercado por lo cual las empresas se ven obligadas a innovar para la satisfacción de dicha demanda, para lo cual requieren de financiamiento. ...
El mercado de la carne de pollo y su relación con los granos forrajeros en México, 1980-2013.
(2016-11)
La avicultura representa el 63.16 % de la producción pecuaria del país, donde 6 de cada 10 personas, incluyen en su dieta alimentos avícolas, con un consumo de 30 kg por persona. El objetivo del estudio es determinar las ...
Aplicación de un sistema de demanda casi ideal (AIDS) en cortes de carne (Bovino, Porcino y Pollo) y Huevo en México 1995-2008
(2008)
En este trabajo se estiman las elasticidades de la demanda Marshallianas, Hicksianas y
del gasto para diferentes productos como: cortes de carne de bovino (bistec y cortes
especiales), porcino (bistec, pulpa y molida), ...
El mercado del algodón en México, 1990-2013.
(2016-02)
El algodón es una oleaginosa de relevancia económica para México, sin embargo, en los últimos años la producción ha mostrado un comportamiento errático, manteniendo desde 1991 una balanza comercial deficitaria; de hecho, ...
El mercado de tractores agrícolas en México.
(2022-09)
El presente estudio se enfoca en los tractores agrícolas, siendo éste uno de los insumos agrícolas de mayor importancia en la agricultura. El tractor es un vehículo equipado con motor de combustión interna que utiliza para ...