Browsing Economía by Author "VALENCIA SANDOVAL, KARINA; 252335"
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Caracterización del consumidor de leche de bovino en el Distrito Federal
Valencia Sandoval, Karina (2013)La leche es uno de los principales alimentos del ser humano; en México es el tercer producto de mayor presencia en los hogares y representa el 10.0% del gasto en el consumo de alimentos. El objetivo del trabajo fue ...