Browsing Tesis MC, MT, MP y DC by Subject "Meat"
Now showing items 1-2 of 2
-
Crecimiento, rendimiento y composición de la canal de corderos Blackbell x Pelibuey sacrificados a 56 días de edad
(2014)El objetivo de este trabajo fue evaluar la influencia del género y el tipo de nacimiento (TN) de corderos así como el número de parto (NP) de la oveja, sobre el crecimiento predestete y la composición corporal de corderos ... -
Determinación de residuos de clembuterol en carnes de bovino comercializadas en dos municipios del estado de Tabasco
(2017)El clembuterol es un compuesto utilizado ilegalmente en la producción animal como promotor de crecimiento, pertenece a la familia de los agonistas β-adrenérgicos. Es usado para el tratamiento de algunas enfermedades ...