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El amaranto en la alimentación y el desarrollo social campesino en la Sierra Nevada Poblana.
(2022-12)
El centro de esta investigación fue indagar sobre el conocimiento y el consumo del amaranto, de grano blanco, en: infantes, jóvenes y adultos(as) campesinos(as) de Huejotzingo, municipio ubicado en la región norte de la ...
Género y generación en usos y conocimientos ancentrales y actuales de la herbolaria en la Sierra Nevada Poblana.
(2022-07)
Se estudió la vinculación del género, la etnia y la generación con la herbolaria de la medicina tradicional indígena y campesina de Huejotzingo, Puebla, para fortalecerla como parte de la gestión del desarrollo social local ...
Dilemas sociales y económicos de la reconversión productiva: el caso de la manzana en Ixtacamaxtitlán, Puebla.
(2020-03)
El cambio del modelo económico de Industrialización por Sustitución de Importaciones (ISI), a un modelo neoliberal que promueve la desregulación y liberación del mercado, provocó entre otros cambios, una nueva estructura ...
Los niños nahuas pastores de caprinos en la montaña de Guerrero.
(2021-11-30)
Con el objetivo de describir lo que los niños nahuas pastores de caprinos piensan y representa para ellos la producción de cabras, los conocimientos tradicionales de manejo y su participación en la actividad en la Montaña ...
Diseño y construcción de sistemas acuapónicos en la comunidad de San Felipe Coapexco, municipio de Cohuecan, Puebla.
(2022-12)
La Acuaponía es un sistema novedoso orientado al uso eficiente del agua y optimización del espacio para la producción sustentable de alimentos, combinando peces y vegetales; además de ser una tecnología con alta versatilidad, ...
Estimación de las necesidades de energía y proteína en pollos criollos de México.
(2021-07)
Se realizaron dos investigaciones para estimar las necesidades de energía metabolizable (EM) y proteína cruda (PC) en pollos Criollos Mexicanos 1) del nacimiento a las 12 semanas de edad y 2) de 13 a 20 semanas de edad, ...
Reutilización de las aguas grises domésticas tratadas por fitorremediación en San Lorenzo Almecatla, Pue.
(2022-12)
El presente trabajo de investigación se llevó a cabo con las familias de la Sociedad Cooperativa de Productores Orgánicos “El Porvenir” de la localidad de San Lorenzo Almecatla, los cuales presentan problemas con el ...
Modelo de participación ciudadana para la aplicación del fondo de aportaciones para la infraestructura social.
(2021-06-10)
El Fondo de Aportaciones para la Infraestructura Social (FAIS), forma parte del Ramo 33, la cual es una política social en México creada a mediados de los noventas, que tiene como objetivo el financiamiento de obras, ...
Percepción del bienestar subjetivo de las mujeres indígenas beneficiarias del programa de inclusión social PROSPERA, en el municipio de Cuetzalan de Progreso, Puebla.
(2021-12-15)
El bienestar subjetivo depende de las experiencias de cada persona, involucra las cosas que para cada individuo son importantes, por lo que no se puede generalizar la forma en la que se entiende este tipo de bienestar. ...
Reconocimiento de conocimientos tradicionales sobre problemas ambientales en estudiantes del complejo regional Centro BUAP-Acatzingo, Puebla.
(2021-10-29)
La Organización de las Naciones Unidas (ONU, 2015), fomenta el cuidado ambiental a través de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la agenda 2030; dos de estos objetivos versan sobre la impartición de educación ...