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Productividad y calidad industrial de híbridos no convencionales y variedades de maíz amarillo precoces para valles altos.
(2016-04)
Las variedades mejoradas de maíz de grano amarillo y ciclo corto, con adaptación a las condiciones agroclimáticas de Valles Altos, son escasas; por ello en la FESC-UNAM y en el CEVAMEX, INIFAP, se han dado a la tarea de ...
Estabilidad en el rendimiento y la calidad para tortillas de maíz tuxpeño adaptado a Valles Altos.
(2017-01)
El maíz (Zea mays L.) en México es muy diverso y es el cultivo con la mayor superficie sembrada, donde la mayor proporción de la producción es destinada para la alimentación humana en cantidades significativas y en diferentes ...
El sistema milpa en Tabasco puede servir para convertir a la región en uno de los graneros de México.
(2019-02)
La preservación de los sistemas tradicionales de producción agrícola, como la milpa, son temas estratégicos de seguridad alimentaria en México. En la milpa existe diversidad genética de cultivos nativos como el maíz, la ...