Browsing Tesis MC, MT, MP y DC by Author "Ortiz Covarrubias, Yadhira del Carmen"
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Estudios genéticos sobre la estabilidad de la provitamina-A en maíz biofortificado: análisis genético de la enzima CCD1 en semilla e influencia de sequía y bajo nitrógeno en el cultivo.
Ortiz Covarrubias, Yadhira del Carmen (2018)La estabilidad de carotenos PVA de los granos de maíz biofortificados no está plenamente demostrada. Factores enzimáticos y medioambientales influyen en la estabilidad de PVA. El objetivo de este estudio fue elucidar aún ...