Browsing Tesis MC, MT, MP y DC by Subject "Opuntia ficus-indica"
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Efectividad de extractos de cálices de jamaica, mezcla de vinagre-limón y ácido láctico para eliminar a Salmonella en nopal verdura fresco sin espinas.
(2019-07)Durante la producción y el manejo postcosecha del nopal verdura se presentan numerosos riesgos de contaminación por patógenos como Salmonella que comprometen la inocuidad de este producto. Contar con una solución antimicrobiana ... -
Etiología del "Pinto" del nopal en el Oriente del Estado de México
(2015)En 2012 se observaron en la zona productora de nopal verdura (Opuntia ficus-indica) de San Martín de las Pirámides, Estado de México, cladodios de la variedad “Atlixco” con halos cloróticos irregulares de diferente tamaño ...