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Características nutracéuticas de frambuesa (Rubus ideaus L) en distintos sitios de Michoacán y Jalisco.
(2016-12)
Durante la temporada de cosecha de frambuesa 2013-2014 se colectaron frutos de los cvs. ‘Adelita’, ‘Erika’, ‘Lupita’ y ‘Polka’, en sitios de los estados de Michoacán y Jalisco, para determinar color, firmeza, sólidos ...