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Adaptación de maíces anchos traslocados al agroecosistema de humedad residual en el sureste del Estado de México.
(2016-02)
De las plantas domesticadas en Mesoamérica, el maíz es la contribución más importante para los seres humanos. El maíz Ancho, por su uso para elaborar pozole, es un ejemplo de un proceso de diversificación y expansión ...
Conocimiento tradicional, producción y gestión del maguey pulquero en Puebla y Tlaxcala.
(2016-10)
La relación maguey- hombre mesoamericano data de hace 10 mil años y el aprovechamiento de la planta para la elaboración de pulque se remonta varios milenios. Esta agroindustria que floreció en el último tercio del siglo ...
Método de regeneración ex situ de ancestros silvestres del trigo de especies de Triticum y Aegilops.
(2016-08)
Los ancestros silvestres del trigo, al estar presentes en el ciclo de evolución de este, se pueden utilizar como base para su mejoramiento genético, en busca de genes que confieran resistencia a plagas y enfermedades, ...
Los huertos frutícolas tradicionales y las especies arbóreas en proceso de domesticación de Coatetelco, Morelos, México.
(2016-01)
Los Huertos Frutícolas Tradicionales son unidades de producción caracterizadas por alta riqueza específica con Valor de Uso, los que contribuye a resolver necesidades y a generar servicios ambientales. Se analizó la relación ...